深圳法式西點(diǎn)培訓(xùn) 深圳學(xué)做慕思甜品?
焙極熊蛋糕創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人資質(zhì)要求主要有以下幾點(diǎn):

1、18周歲以上,有合法的*公民身份;

2、對(duì)開(kāi)蛋糕店是抱有極大熱情與決心的,切忌三分鐘熱度,費(fèi)時(shí)費(fèi)力;

3、無(wú)不良商業(yè)記錄,背景干凈,且能夠堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);

4、好是懂一定蛋糕制作技術(shù)的;

5、能全權(quán)承擔(dān)店面的經(jīng)營(yíng)管理工作,懂得如何發(fā)揮優(yōu)勢(shì)以及維系客戶(hù)關(guān)系。

深圳法式西點(diǎn)培訓(xùn) 深圳學(xué)做慕思甜品?
焙極熊開(kāi)蛋糕店的必備條件之二:硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)

硬件設(shè)施一般是指經(jīng)營(yíng)店面、制作設(shè)備等等,具體的條件主要有以下幾點(diǎn):

1、店面:裝修面積好在30平米以上,選址要在城市熱門(mén)商圈中心地段或者普通居民區(qū)、學(xué)校附近有利位置,店門(mén)口好視野開(kāi)闊,無(wú)大量車(chē)流,周邊好環(huán)境美、治安佳,切忌選址在高速公路附近。

2、設(shè)備:開(kāi)蛋糕店需要的主要設(shè)備是烤箱、烤盤(pán)、發(fā)酵箱、攪拌機(jī)、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作臺(tái)、收銀臺(tái)等等,創(chuàng)業(yè)者一定要準(zhǔn)備周全,且盡量購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量好的設(shè)備以便能夠長(zhǎng)期使用。

3、營(yíng)業(yè)資格:創(chuàng)業(yè)者必須能夠在開(kāi)店前辦理到營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證以及健康證,也必須在稅務(wù)局登記交稅并領(lǐng)取到發(fā)票。

用料  

零失敗紙杯戚風(fēng)蛋糕的做法