西點(diǎn)烘焙入門門檻低人人都可以學(xué)習(xí),但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí),在本文中介紹到學(xué)蛋糕烘焙在哪里學(xué),教您如何成為西點(diǎn)大師。
1.我想學(xué)做蛋糕 烘焙 該去哪上什么學(xué)校
問(wèn)題是你想學(xué)了以后拿來(lái)當(dāng)職業(yè)呢,還是業(yè)余的愛(ài)好就在家做做就好了。如果你想拿來(lái)當(dāng)職業(yè)那么,我建議你不要去速成的那種幾個(gè)月就畢業(yè)的學(xué)校。那里基本學(xué)不到太多的東西,如果你年紀(jì)還小可以去專業(yè)的中專,有西點(diǎn)師和面包師專業(yè)的。學(xué)習(xí)3年,從基礎(chǔ)理論實(shí)踐都有比較系統(tǒng)。如果你只是業(yè)余愛(ài)好的話那就更好辦了。你就去酒店用品市場(chǎng)買一套家用的小設(shè)備和小工具。回家練習(xí)作??梢院途W(wǎng)上的朋友人切磋切磋。相互學(xué)習(xí)。在買基本基礎(chǔ)的書來(lái)看看事半功倍。那么在家做蛋糕還是比較容易的,設(shè)備也要不到什么。要是我的話一個(gè)打蛋器手動(dòng)的,一個(gè)電飯鍋幾個(gè)小盆 就夠了。當(dāng)然*是用家用的烤箱來(lái)烤制。那么在家里做面包就相對(duì)麻煩了發(fā)酵是個(gè)問(wèn)題,如果不買家用面包機(jī)的話就用媽媽發(fā)饅頭和包子面的方法來(lái)發(fā)酵。大概就是這樣。我就是一名西點(diǎn)師傅。希望能幫到你。有問(wèn)題可以追問(wèn),樂(lè)意回答謝謝。
通過(guò)以上的知識(shí)點(diǎn):我想學(xué)做蛋糕 烘焙 該去哪上什么學(xué)校??,只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點(diǎn)師傅也不是太大的問(wèn)題。