去哪里尋找
去蛋糕西點烘焙店做學(xué)徒每天工作很長時間,而且大多數(shù)的時間是干些整理廚房、搬運貨物、幫忙擺產(chǎn)品等雜瑣的事情,這些工作浪費了我們大量的時間和精力,實際跟著師傅學(xué)蛋糕西點烘焙蛋糕西點烘焙制作的時間少之又少,可能在蛋糕西點烘焙店學(xué)一個月,你連蛋糕西點烘焙基礎(chǔ)的打面都不會。
去參觀學(xué)校時,看學(xué)員人數(shù),多就說明好。
去蛋糕西點烘焙店學(xué)還是培訓(xùn)學(xué)校學(xué)私房蛋糕西點烘焙培訓(xùn)班
正確的劃分是:甜蛋糕西點烘焙、歐包、丹麥蛋糕西點烘焙、吐司、法式蛋糕西點烘焙應(yīng)該屬于一類課程。不管是為了就業(yè)上班的同學(xué),還是開店鋪的同學(xué)都應(yīng)該學(xué)。好像就業(yè)班的同學(xué)就要學(xué)得少些,就要差一個等級是不對的,因為如果不會做,試問怎么去上班啊?
去門店的90%都學(xué)不到什么技術(shù),首先師傅不大愿意教,怕教會了你,自己就沒飯吃了;其次老板不想你快速學(xué)成然后走人;所以一直找不重要卻繁瑣的事給你做,做到讓你累的沒時間休息,這樣看來偷學(xué)都困難;去學(xué)校老師手把手教學(xué),沒有基礎(chǔ)也能學(xué)會
正是因為如此現(xiàn)在很多人都會選擇接受蛋糕西點烘焙培訓(xùn),接受培訓(xùn)之后,就可以憑著自己的能力,擁有屬于自己的店面,為自己將來打好基礎(chǔ)。那么在如此多的蛋糕西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)當(dāng)中,如何選擇適合自己的培訓(xùn)機構(gòu)呢?
另外跟其他蛋糕西點烘焙學(xué)校不同的是,在【港焙】蛋糕西點烘焙學(xué)校,有豐富的材料供你使用和練蛋糕西點烘焙,你不必因為材料的使用繳納所謂的材料費,也不必因為擔(dān)心額外附加的費用而不敢全力嘗試,因為在【港焙】蛋糕西點烘焙學(xué)校,老師和學(xué)校所關(guān)注的是學(xué)員的學(xué)蛋糕西點烘焙成果,這是一個讓你能夠踏踏實實學(xué)蛋糕西點烘焙真本事的學(xué)校。
正所謂大道至簡,市場上所有的精致蛋糕西點烘焙都是由基礎(chǔ)一點點演變的,基本功越扎實,后期創(chuàng)新能力也就越強。
正所謂青出于藍勝于藍,在老師的考察上,不僅僅要技術(shù)過硬,還要擁有一定的教學(xué)經(jīng)驗。同時教師團隊中是否擁有的教師也是考察一個實力的標(biāo)準(zhǔn)。因此,對比老師的時候,如:一般都是從資歷、教學(xué)經(jīng)驗、從業(yè)年限和脾氣性格等多方面了解。
另外就是蛋糕西點烘焙培訓(xùn)時長,針對不同基礎(chǔ)以及不同要求的學(xué)員,學(xué)校一般都設(shè)置有一個月、兩個月/個月、等多個專業(yè),這些專業(yè)因為學(xué)蛋糕西點烘焙周期不同,周期不同用的材料和人力物力成本要多,所以學(xué)費的價格也是不一樣的。
正是在這樣的學(xué)蛋糕西點烘焙環(huán)境中,通過標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)化的學(xué)蛋糕西點烘焙過程,學(xué)蛋糕西點烘焙讓我們更快成長,變得更加!杭州【港焙】,因為熱愛,所以選擇!
正所謂"做到老,學(xué)到老",創(chuàng)新是蛋糕西點烘焙行業(yè)的發(fā)展的靈魂,古往今來,有多少蛋糕西點烘焙、技法流傳了下來,又有多少被埋沒在歷史的長河?每個發(fā)展階段都有都有它流行的蛋糕西點烘焙,能夠引領(lǐng)這個時代的潮流,才是真正的贏家。
可先知曉就業(yè)政策,更好的享受政策福利。
目前國內(nèi)市場對于蛋糕西點烘焙師的需求量巨大,根據(jù)《2020年*雇主需求與技術(shù)人才供給報告》顯示,蛋糕西點烘焙師在*32個主要城市的平均薪酬為7397元,遠遠高于其他崗位。所以蛋糕西點烘焙培訓(xùn)班畢業(yè)之后不用擔(dān)心不好找工作,畢業(yè)即就業(yè),高薪工作馬上來。
另外現(xiàn)在薪資待遇方面,蛋糕西點烘焙可謂是高薪行業(yè),剛畢業(yè)在一線城市基本上很容易找到一個5000左右的工作,工作半年或一年基本上在8000左右不成問題,隨著閱歷經(jīng)歷的增長,工資會越來越高的,以后自己開一個屬于自己的蛋糕西點烘焙店都是可以的。
另外學(xué)校就業(yè)有,只要學(xué)校合格畢業(yè)的學(xué)生學(xué)校就推薦一份好的工作,保證學(xué)生的就業(yè)。而且在杭州這樣一個以蛋糕西點烘焙為主的城市,就業(yè)情況是相當(dāng)?shù)牟诲e