好的學(xué)校出來(lái)的學(xué)生自然對(duì)母校心存感情或感激,對(duì)學(xué)校的評(píng)價(jià)也就高,也會(huì)不遺余力的推薦自己母校。不好的學(xué)校出來(lái)的學(xué)生由于被坑或者各種原因,對(duì)學(xué)校心存怨念,自然不會(huì)給好的評(píng)價(jià)。

也就是馬上面臨奶茶店快要關(guān)門(mén)的情況下,偶然間我從網(wǎng)上看到了杭州港焙奶茶培訓(xùn)學(xué)校,這里是一個(gè)非常正規(guī)而且又特別專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。這一培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之所以會(huì)吸引我,是里面開(kāi)設(shè)的課程特別與眾不同,這里為學(xué)員準(zhǔn)備了私人定制課程,其中就包括天速成班,于是我就抱著試試的態(tài)度來(lái)到這里學(xué)習(xí),沒(méi)想到從此也就改變了我的人生。經(jīng)過(guò)不到一個(gè)月的學(xué)習(xí)時(shí)間,我就能夠讓奶茶店起死回生,如今我通過(guò)從杭州港焙奶茶培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)來(lái)的知識(shí),讓奶茶店重新活了過(guò)來(lái),而且越來(lái)越受人歡迎,生意火爆的不得了!

椰香餐包

要制作一個(gè)柔軟濕潤(rùn)口感的杯形奶茶其實(shí)很容易,但是不懂適當(dāng)?shù)募夹g(shù)可能做出來(lái)的杯形奶茶會(huì)是糕體堅(jiān)厚而頂部卻顯得滑溜的了。要做出形狀不規(guī)則圓頂而內(nèi)部濕潤(rùn)的杯形奶茶的秘密就在于,要避免過(guò)分?jǐn)嚢杳婧?而且攪拌全程只用一個(gè)攪拌盤(pán)和一支調(diào)羹。切記不要使用手提電動(dòng)攪拌機(jī)或站立式攪拌機(jī)。尤其在混合面粉團(tuán)和液體配料的時(shí)候,只要用木質(zhì)調(diào)羹攪拌個(gè)幾回(不超過(guò)回)就足夠了。這樣出來(lái)的面糊應(yīng)該會(huì),我們也需要這樣,出現(xiàn)一些沒(méi)有混合充分的面粉疙瘩。信不信由你,余下的"終攪拌"會(huì)在烤箱內(nèi)完成,這樣那些沒(méi)有混合的面粉疙瘩就不會(huì)在存在的了。

要找到正規(guī)的奶茶制作培訓(xùn)機(jī)構(gòu),首先學(xué)員要知道什么是正規(guī)的奶茶制作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。所謂的正規(guī)就是顧名思義這家奶茶制作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要有正規(guī)的運(yùn)用和管理,基本的就是要有營(yíng)業(yè)執(zhí)照,要有固定的培訓(xùn)場(chǎng)所,要有培訓(xùn)奶茶制作的講師,也要有上課的設(shè)備。這些都是正規(guī)的奶茶制作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)基本的標(biāo)配了,說(shuō)一家奶茶制作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)連這些基本的東西都沒(méi)有的話(huà),那么就不用去這家奶茶制作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)考察了,這樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就一定是不正規(guī)的。

要想讓奶茶有獨(dú)特的濃郁及略帶酸味,可以通過(guò)把提前配好的面團(tuán)加入新的面團(tuán)中,以此讓制作出來(lái)的奶茶更有味道,這是專(zhuān)業(yè)奶茶師常用的方法。

要取悅顧客,產(chǎn)品是好的工具,顧客永遠(yuǎn)比你聰明,入口就知道是什么水平,在這一行業(yè)絕無(wú)捷徑可走,投機(jī)取巧和偷工減料只能自取滅亡。

要避免糖上癮,好的辦法就是不去隨意地食用一些用人工甜味劑制作的甜食。好是選擇一些用天然甜味劑所制作的奶茶。,一部分原材料本身就含有天然的甜味,這種甜味更自然更純,不會(huì)影響到味覺(jué),例如蘋(píng)果南瓜胡蘿卜等等。所以