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1.烘焙行業(yè)是怎么樣的

如果想要自己做，也建議專業(yè)的去學(xué)一學(xué)，從一個專業(yè)的角度入手，會少走很多彎路，為什么說一入烘焙深似海，除了做產(chǎn)品需要不斷的采購設(shè)備原材料，也是沒有專業(yè)學(xué)習(xí)，不斷的自己摸索會浪費設(shè)備和原材料！所以喜歡這個行業(yè)的話是完全可以當(dāng)成事業(yè)去做的。

2.烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)

早上有個學(xué)員說我想去門店當(dāng)學(xué)徒，其實我非常不建議學(xué)員們?nèi)ラT店學(xué)基礎(chǔ)，你知道嗎？學(xué)徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學(xué)一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

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3.學(xué)習(xí)西點一般要花費多少錢

如今學(xué)西點的方式許多，有線上教育培訓(xùn)機構(gòu)、烤制課室，價錢也不一樣。線上教育機構(gòu)的價錢一般從千余到數(shù)萬不一，一般依據(jù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)的課程內(nèi)容和長期性還是短期內(nèi)購買，短期內(nèi)一般為一個月、3個月、6個月、長期性為一年、2年、三年。一些烤制課室也招生學(xué)徒工和學(xué)員。這一花費在于實際的教師，一般術(shù)越高，花費越高。假如你覺得線下花費太高，你也能夠?qū)W習(xí)培訓(xùn)網(wǎng)上課程。假如你沒有基礎(chǔ)，你能先學(xué)習(xí)培訓(xùn)一些網(wǎng)上課程。實際上，很多基本課程內(nèi)容能夠通過自學(xué)。*是在你必須進(jìn)一步進(jìn)修后挑選專業(yè)技能培訓(xùn)院校。

4.西點師的薪水一般是多少

其實這個不太好說，西點師的薪資水平和很多因素有關(guān)，比如所在城市，一線，二線和三四線；工作地點，星級飯店還是一般餅房還是自己開店；比如專業(yè)方向，傳統(tǒng)糕點還是法式西點還是翻糖糖藝？二線城市好一點西餅店的成手西點師月薪大概4000-6000吧！學(xué)徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦！

5.學(xué)習(xí)西點烘焙難嗎？

絕大多數(shù)想學(xué)烘焙的人都會比較擔(dān)心這個問題，學(xué)東西不能急于求成，大家一定要在比較專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)跟著老師學(xué)，在老師的培訓(xùn)指導(dǎo)下操作學(xué)習(xí)，只要你掌握技術(shù)了，學(xué)起來就快了，俗話說，心急吃不了熱豆腐，只要大家耐心，堅持，相信都能很快學(xué)會。

6.西點烘焙的重要性

烘焙這一塊在*市場上慢慢崛起，當(dāng)下年輕人對甜品的需求使烘焙在市場也慢慢占了一席之位，但是學(xué)習(xí)烘焙除了花費精力時間外，烘焙課程的費用也是不便宜的，如果想學(xué)好烘焙方面的知識，那建議你選擇正規(guī)的西點培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)，這樣學(xué)會了無論是各方面都比在店里做學(xué)徒好的多。

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