.系統(tǒng)掌握西點、港式西點、西點基礎(chǔ)知識,西點飲品的制作,并能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。

1.先將材料(1)依次加入攪拌機(jī),慢速攪拌均勻。

1.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

1.消費者消費能力不斷提升,市場進(jìn)入高速成長期

1.小班教學(xué),學(xué)習(xí)全程親手操作,包學(xué)會;教學(xué)全程使用高端進(jìn)口材料,真正的做到健康無添加,拒絕使用替代材料,保證學(xué)員能將學(xué)校所學(xué)產(chǎn)品直接搬到店里賣;

1.學(xué)西點,除了關(guān)注多少錢,關(guān)鍵要看課程設(shè)置合不合理

1.要有明確的創(chuàng)作意圖

1.一定要選擇正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu):人們參加西點制作培訓(xùn)首先要做的事情就是選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu),由于現(xiàn)在西點制作非常搶手,所以現(xiàn)在相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的數(shù)量也是眾多的,所以人們一定要選擇一家有營業(yè)資質(zhì)并且在行業(yè)內(nèi)口碑比較好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),如果對這方面的信息不是很了解,可以去咨詢一下西點行業(yè)專業(yè)人士的意見。

1.硬件設(shè)施

1.油酥材料混合成團(tuán),油皮材料揉徹底,靜置十五分鐘;

1.有多年就業(yè)及教學(xué)經(jīng)驗的師資力量

1.原料:牛奶,淡奶油,戚風(fēng)西點胚,黑巧克力,吉利丁片,砂糖,糖粉,可可粉;

1.浙江正規(guī)培訓(xùn)院校,并且就業(yè)局指定職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,浙江【港焙】西點培訓(xùn)

1.制作技術(shù)先進(jìn)

1.主料中的所有材料放入西點機(jī)內(nèi),執(zhí)行和面程序。同時將黃油切薄片在室溫下軟化

1:根據(jù)地區(qū)不同,消費水平不同而不同:。

①:使用面粉的種類。

10、就業(yè)有,學(xué)生畢業(yè)免費推薦就業(yè),安置到西點連鎖店或者賓館、酒店就業(yè)。所有需要開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)生,學(xué)校專業(yè)教師將全程指導(dǎo)您開店策劃,學(xué)校有改良新品種,終身免費更新及時提供技術(shù)支持。就業(yè)后學(xué)校實行跟蹤服務(wù)制度,為學(xué)生創(chuàng)造跟多更好的就業(yè)機(jī)會。

10、預(yù)熱烤箱130度,5分鐘左右,放到倒數(shù)第二層(不是中層,三層烤箱的放下層吧,底火調(diào)低一點),先用130度,烤25分鐘,再用155度繼續(xù)25分鐘。

10.翻糖西點培訓(xùn)創(chuàng)意班

10.烤好后馬上拿出來倒扣.

為學(xué)員推薦就業(yè)

100多名技術(shù)研發(fā)人員聯(lián)合國際有名的老師針對市場行情和學(xué)員需求量身定制專業(yè)課程,教授系統(tǒng)全面的西點知識。

10年行業(yè)經(jīng)驗,港焙西點培訓(xùn)所有課程由在各大型西點連鎖店工作多年的師傅手把手的教學(xué)!