東莞橫瀝西點烘焙培訓中心在哪里,昨天看了關于東莞西點培訓,今天在看看能不能在詳細了解一下學西點哪里進修呢,烘焙一定要去正規(guī)的學校學,西點行業(yè)的工資待遇如何,為什么選擇西點,西點烘焙的重要性,學西點可以怎么發(fā)展。
學西點哪里進修呢
首先先把基本功練了,而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺得需要再系統(tǒng)學習下的,可以去報一些大師開設的短期班。大師的水平通常都比一般學校的老師高很多,你能學到很多細節(jié)和操作,但這收費都是很貴的。所以要花的物有所值,要有一定基礎再去。
烘焙一定要去正規(guī)的學校學
早上有個學員說我想去門店當學徒,其實我非常不建議學員們去門店學基礎,你知道嗎?學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力,再者,你一旦用功去學一些東西,對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,還不是羊毛出在羊身上。
西點行業(yè)的工資待遇如何
一般從學徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點,沒有的話就只能自己哭了哈哈,學徒嘛剛去的時候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時間都是中午1點2點都正常,下班的話就看什么時候做完了。
為什么選擇西點
越來越多的學生,也面臨著就業(yè)問題沒有方向。選擇西點烘焙這無疑是一個不錯的選擇,現(xiàn)在人們對于食品的要求也越來越高,追求的不僅是口味還有外觀,更是服務的質量和環(huán)境的質量。所以對于未來,城市發(fā)展的速度我們也應該與時俱進,選擇學習一樣真正在手的技術,在某種角度來說,都是很好的選擇。
西點烘焙的重要性
烘焙這一塊在*市場上慢慢崛起,當下年輕人對甜品的需求使烘焙在市場也慢慢占了一席之位,但是學習烘焙除了花費精力時間外,烘焙課程的費用也是不便宜的,如果想學好烘焙方面的知識,那建議你選擇正規(guī)的西點培訓機構學習,這樣學會了無論是各方面都比在店里做學徒好的多。
學西點可以怎么發(fā)展
和高端品牌合作:和高端品牌合作其實是很不錯的一個發(fā)展方向,比如說Natalie Eng,可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供個性化的甜品定制服務。當然前提是,你的甜品要做的足夠有趣,個性,有特色。做甜品網紅:對于當下的市場來說,粉絲就是資源。做甜品網紅可以為自己積累一定的粉絲,有了粉絲,還害怕自己的甜品賣不出去嗎?估計到時候很多大牌都開始找上門來合作了。
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