福州西點培訓(xùn)中心哪個比較好，在現(xiàn)如今信息泛濫的時代，隨處都可以看到福州西點培訓(xùn)，接下來我就和你們談?wù)勢p松好就業(yè)薪資高收入，西點和烘培不同之處，西點師做的永遠(yuǎn)比說得多，烘培的演變與集成，西點師具體做什么，西點學(xué)習(xí)費(fèi)用怎么收取。

1.輕松好就業(yè)薪資高收入

隨著人們的需求量加大，未來西點行業(yè)的就業(yè)都不是問題。很多西點專業(yè)的優(yōu)秀學(xué)子成為各大烘焙企業(yè)爭搶的對象，輕松好就業(yè)。企業(yè)對烘焙人才的急需，讓西點師的薪資不斷上漲。當(dāng)前，普通西點師的年薪在6萬元左右，而經(jīng)驗豐富或具有高級技師職稱的西點師，年薪將達(dá)10萬元以上。

2.西點和烘培不同之處

烘焙師以制作中式、西式風(fēng)味的面點、點心為主。而西點師便以制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行的西點精品等等。兩者等級也不同，其中烘焙師也可稱呼為面包師或者蛋糕師，從事烘烤行業(yè)的技術(shù)人員。你們懂了嗎？

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3.西點師做的永遠(yuǎn)比說得多

技能學(xué)習(xí)是西點甜點的主要學(xué)習(xí)方式，不是上學(xué)時候的那種文化課，了解配方是一個方面，最重要的是要實踐出真知，勤加練習(xí) 來熟練自己的技術(shù)。 讓自己在實踐中慢慢成長，慢慢變強(qiáng)。西點其實是一項很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募挤?，對于配方有著?yán)格的要求，不同于中餐調(diào)料放多放少只是咸淡問題，而西點配料的調(diào)配多少會直接決定產(chǎn)品是否生產(chǎn)成功，所以必須抓住每一個細(xì)節(jié)，慎之又慎。細(xì)節(jié)決定成敗，就像細(xì)節(jié)決定愛情一個道理

4.烘培的演變與集成

說起面食就不得不提北方人，北方人基本都喜歡面食、糕點。面食文化的傳承已有千年歷史的,發(fā)展到今天,我們已經(jīng)不知有多少種面食了,都是人類文明發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)與智慧的結(jié)晶。北方地區(qū)的面食對于消費(fèi)者來說相當(dāng)鐘意，在某種程度上能夠代替烘焙等其他食品，其中不少聰明的創(chuàng)業(yè)者把兩者融合創(chuàng)造出糕點、面包、面食、熟食集成體，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

5.西點師具體做什么

熟悉西點烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝，可以根據(jù)相關(guān)配方制作面包、糕點、慕斯、餅干等，熟練并正確使用廚房內(nèi)各種設(shè)備儀器并學(xué)會保養(yǎng)和基礎(chǔ)維修，認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高西點制作的技術(shù)水平，嚴(yán)格執(zhí)行*頒布的衛(wèi)生法，保證廚房食品衛(wèi)生、廚具整潔，注重客人飲食安全。

6.西點學(xué)習(xí)費(fèi)用怎么收取

西點學(xué)費(fèi)有不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。一般的學(xué)費(fèi)主要包括學(xué)費(fèi)和住宿費(fèi)。因為西點需要實踐，所以需要不斷使用各種材料進(jìn)行練習(xí)，并配備相應(yīng)的配套設(shè)施。一年一般需要幾千到兩萬元左右。學(xué)西點，從幾千到幾萬不等?？茨氵x擇什么樣的學(xué)校和學(xué)制，很多學(xué)校會額外收取食材費(fèi)。

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