隨著人們生活壓力的增大,越來越多的人選擇創(chuàng)業(yè),面食培訓是非常適合市場發(fā)展的項目。
杭州港焙學校針對廣大消費群體的需求,根據(jù)寧夏本地特色面食,不斷研發(fā)新產品,推陳出新,符合市場的趨勢。
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杭州港焙學校面點師培養(yǎng)目標:
1、西點、面點行業(yè)上手容易,杭州港焙學校兩年制西點專業(yè)教學標準化、量化,技能階段性訓練目標明確。西點專業(yè)教學內容緊跟西點行業(yè)發(fā)展,迎合市場及時更新教學課程。
2、杭州港焙學校西點專業(yè)學習內容全面,學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰欺凌蛋糕等制作技術。學生畢業(yè)后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等酒店宴席流行西點精品。
3、杭州港焙學校西點專業(yè)以培養(yǎng)全能西點人才目標,學生畢業(yè)后能勝任酒店、大型連鎖西餅屋的各類烘焙工作,并能具備獨立開店策劃、營銷策劃等能力。
4、就業(yè)有,學生畢業(yè)推薦工作。所有需要開店創(chuàng)業(yè)的學生,學校專業(yè)教師將全程指導您開店策劃,學校有改良新品種,及時提供技術支持。
杭州港焙學校以"實踐為主,理論為輔"學生實習一人一套模具、轉臺,獨立實踐操作,提升西點專業(yè)素質。該專業(yè)嚴格迎合市場需要,旨在培養(yǎng)既能夠勝任飯店西式面點各項工作,又能獨立開店的西式面點專業(yè)人才