福州西式甜點(diǎn)西式甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，要想找個(gè)自己心中理想的福州西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，在這里我給大伙分享下我的一些心得：行業(yè)人才非常緊缺，西點(diǎn)師與烘培師，西點(diǎn)和烘培不同之處。

1.行業(yè)人才非常緊缺

在生活中隨著人們的需求加大，加上行業(yè)的快速發(fā)展便讓很多的人投身其中。西點(diǎn)師，是一門(mén)頗具藝術(shù)魅力的行業(yè)。當(dāng)然了，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步與改變，西點(diǎn)行業(yè)對(duì)西點(diǎn)師的需求必定很大。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，泱泱大國(guó)目前僅有百萬(wàn)西點(diǎn)從業(yè)人員。未來(lái)，西點(diǎn)師的社會(huì)需求量必將大幅增加。可現(xiàn)在專業(yè)化的西點(diǎn)人才真的是寥寥無(wú)幾，這就是你的機(jī)遇。有些人抓住了機(jī)遇，便找到了成功的捷近。

2.西點(diǎn)師與烘培師

西點(diǎn)烘焙行業(yè)，兩者其實(shí)是有著不同的職稱。烘焙師是烘焙行業(yè)中食品烤制師傅的統(tǒng)一稱呼。運(yùn)用不同的操作技法、成型技巧以及成熟制造的方法，對(duì)主料、輔料進(jìn)行加工和創(chuàng)新，制成中式、西式風(fēng)味糕點(diǎn)、點(diǎn)心的過(guò)程。西點(diǎn)師則是指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐西點(diǎn)技術(shù)，通過(guò)技法和設(shè)計(jì)產(chǎn)品得到薪酬的人員。其中制作內(nèi)容也不相同。

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3.西點(diǎn)和烘培不同之處

烘焙師以制作中式、西式風(fēng)味的面點(diǎn)、點(diǎn)心為主。而西點(diǎn)師便以制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行的西點(diǎn)精品等等。兩者等級(jí)也不同，其中烘焙師也可稱呼為面包師或者蛋糕師，從事烘烤行業(yè)的技術(shù)人員。你們懂了嗎？

對(duì)于這些行業(yè)人才非常緊缺，西點(diǎn)師與烘培師，西點(diǎn)和烘培不同之處，福州西式甜點(diǎn)西式甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校有什么不理解的，可以聯(lián)系我們老師！

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