佛山糕點培訓(xùn)哪里有，今天小編要說的是佛山西點培訓(xùn) 。下面我們來看一下課程種類，西點師和甜品師的區(qū)別，西點的分類是什么 。

1.課程種類

每個學(xué)校對于課程類型學(xué)習(xí)種類的不同而時長不同，學(xué)校分有全能班、短期培訓(xùn)班，這些從名字上就可以看出課時的長短。全能班就表明學(xué)習(xí)的東西可能會多一些，時間必然也會長一些，短期培訓(xùn)班就比較注重入門，基礎(chǔ)。課時也會相對短一些。都是看學(xué)生們自己的選擇的。

2.西點師和甜品師的區(qū)別

西點師，是指擁有專業(yè)西點烘焙技術(shù)的技能人才，需要具備英式、法式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，同時，還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營?？傮w來說，西點師是一個很廣泛的職業(yè)概念，按照工作種類的不同，又分甜品師、烘焙師、糖藝師、巧克力師傅。如果在一些大型酒店中，職業(yè)分工更加明確，就算西點師中的蛋糕師也可以分為翻糖蛋糕師、陶藝蛋糕師、手繪蛋糕師、韓式裱花蛋糕師等等。所以說，西點師是一個大的職業(yè)范圍，并且包含了甜品師。

3.西點的分類是什么

西點，顧名思義，就是西式點心、西方點心，主指來自西方歐美各國的點心。西點有很多種像蛋糕啊，糖果啊，巧克力，三明治，漢堡，常溫蛋糕、巧克力、糖果、泡芙、塔類、慕斯等50多種都屬于西點，西點可以當(dāng)成下午茶的小食、飯后甜點以及普通零嘴.如果是狹義的話那只包括蛋糕、面包和餅干這三大類。整個來說就是這個樣子吧，機(jī)會也有，努力也有，挫折也有，總之這一路不怎么好走。

佛山糕點培訓(xùn)哪里有

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