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東莞甜點(diǎn)培訓(xùn)中心(如何西點(diǎn)入門)

日期:2021-03-31 18:33:51     瀏覽:240    來源:東莞熳點(diǎn)教育
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學(xué)烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了,如果你準(zhǔn)備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話,我建議一定要系統(tǒng)的學(xué)一下這個(gè)行業(yè),高中老師經(jīng)常說一句話,基礎(chǔ)很重要,到現(xiàn)在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂為什么會(huì)從一塊面團(tuán)變成一塊面包或者蛋糕,里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài),那你可以hold住所有的烘焙類產(chǎn)品了。

學(xué)習(xí)烘焙要掌握哪些知識(shí)

學(xué)習(xí)烘焙需要掌握一些基本知識(shí),是入門一定要掌握的。學(xué)習(xí)烘焙一定要有興趣,然后你還得對(duì)數(shù)字要有概念。糕點(diǎn)本身是比較小巧,所以在學(xué)習(xí)的時(shí)候一定要注意細(xì)節(jié),有的時(shí)候配方差一個(gè)字口味就不一樣了哦。還要勤快,不能懶散,還有烤箱的基本知識(shí)要熟悉,還要有藝術(shù)細(xì)胞,這個(gè)美觀很重要。

做西點(diǎn)師累嗎

沒有接觸西點(diǎn)過來我們這邊學(xué)習(xí)的同學(xué)很多都會(huì)覺得累,很多時(shí)候要站立一天,個(gè)別甜品還需要手動(dòng)打發(fā)奶油或者芝士,不小心還有可能被烤箱燙到,很多問題都會(huì)發(fā)生,但是誰讓我們真的喜歡西點(diǎn)呢?很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠(yuǎn),興趣愛好才是進(jìn)入這個(gè)行業(yè)*的基礎(chǔ),所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點(diǎn)師,畢竟一入烘焙深似海 !

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如何西點(diǎn)入門

去好的個(gè)人工作室和店里工作學(xué)習(xí),看他們做的是否精致,味道是否好,OK的話,想應(yīng)聘學(xué)徒,就必須勤奮學(xué)習(xí),基本上運(yùn)氣好的話一年就能成為合格的西點(diǎn)師。如果是小白沒有任何基礎(chǔ)的話,建議找研修學(xué)校學(xué)習(xí)裱花之類的。一般西點(diǎn)店都會(huì)需要裝這類人,有技能就很容易進(jìn)入。連鎖店完全沒有去的意義,學(xué)不到想要的東西。*去學(xué)校訓(xùn)練學(xué)習(xí)。

選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好處

想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙就選擇去西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,去培訓(xùn)學(xué)校,比較適合那些真心想要學(xué)習(xí),并且從事西點(diǎn)行業(yè)的人,在這里有專門的西點(diǎn)老師進(jìn)行授課,可以全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)西點(diǎn)方面的知識(shí),并且有些西點(diǎn)學(xué)校會(huì)提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的支持,減少了很多后期的麻煩。

西點(diǎn)師的薪水一般是多少

其實(shí)這個(gè)不太好說,西點(diǎn)師的薪資水平和很多因素有關(guān),比如所在城市,一線,二線和三四線;工作地點(diǎn),星級(jí)飯店還是一般餅房還是自己開店;比如專業(yè)方向,傳統(tǒng)糕點(diǎn)還是法式西點(diǎn)還是翻糖糖藝?二線城市好一點(diǎn)西餅店的成手西點(diǎn)師月薪大概4000-6000吧!學(xué)徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦!

學(xué)烘焙原理很重要,學(xué)習(xí)烘焙要掌握哪些知識(shí),做西點(diǎn)師累嗎,如何西點(diǎn)入門,選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好處,西點(diǎn)師的薪水一般是多少是讓大家在學(xué)習(xí)的道路上需腳踏實(shí)地。有問題,找小編哦。

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 劉**評(píng)價(jià):對(duì)烘焙類的東西比較感興趣,就搜了下學(xué)烘焙的地方有哪些,發(fā)現(xiàn)這家熳點(diǎn)評(píng)價(jià)好像還可以,學(xué)校的面積還是蠻大的,課程也稍微了解了下,總體來說還比較滿意,有很多門課程可以自行選擇,好多小甜品都很好看,
    手機(jī)號(hào)碼: 135****5925   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 李**評(píng)價(jià):西點(diǎn)、飲品,應(yīng)有盡有。選的是咖啡制作體驗(yàn)課,從磨咖啡、打奶泡到拉花,小哥手把手教學(xué),學(xué)到了很多,真的是我有知識(shí)我自豪,我是超威藍(lán)貓。一共做出來六七杯咖啡,喝了兩杯實(shí)在是喝不下了哈哈。
    手機(jī)號(hào)碼: 136****6609   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 女**評(píng)價(jià):熳點(diǎn)有很多類型的課程,在專業(yè)學(xué)校里培訓(xùn)還是很真確的選擇,原來網(wǎng)上看了很多方子但是失敗的概率是很高的,課堂里老師講的真的很細(xì),筆記是必不可少的,課堂實(shí)踐的材料品質(zhì)也挺高的可以完成后品嘗,有直觀的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。
    手機(jī)號(hào)碼: 131****6376   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 未**評(píng)價(jià):課程老師特別親切,對(duì)我的問題都可以給出詳細(xì)的回答,去學(xué)校實(shí)地考察了一下,非常滿意,已經(jīng)報(bào)名了,期待接下來的學(xué)習(xí)!
    手機(jī)號(hào)碼: 158****3945   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 未**評(píng)價(jià):學(xué)校的地理位置很好,環(huán)境也不錯(cuò),老師的專業(yè)知識(shí)很強(qiáng),很溫柔,教學(xué)方法很容易接受,實(shí)際操作機(jī)會(huì)很多。小伙伴們有想學(xué)的趕快來吧
    手機(jī)號(hào)碼: 130****8700   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 未**評(píng)價(jià):學(xué)校課程挺全面的,我報(bào)的裱花課,一共27個(gè)課時(shí),去上課兩天課,第是擠花邊,第二次抹胚,還沒正式算課時(shí)。老師很有親和力,不懂得會(huì)親自教,教室分布也合理,學(xué)員挺多的,每次去都基本滿座。
    手機(jī)號(hào)碼: 152****7069   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 梅**評(píng)價(jià):以我多年參加各種學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)來推薦 真的真的品質(zhì)太高了 干貨超多 老師人也超級(jí)好 重要的是很專業(yè) 超級(jí)專業(yè) 是從業(yè)多年 專業(yè)從事咖啡和西點(diǎn)培訓(xùn)的
    手機(jī)號(hào)碼: 132****5933   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 劉**評(píng)價(jià):目前報(bào)名的是熳點(diǎn)西點(diǎn)九個(gè)月的課程,目前課程已經(jīng)上了一大半了,我收獲頗豐,本身我就是因?yàn)闊釔?才想選擇一所專業(yè)性高的學(xué)校來系統(tǒng)地學(xué)習(xí),熳點(diǎn)教育讓我很自豪,也更加堅(jiān)定......
    手機(jī)號(hào)碼: 176****9177   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 許**評(píng)價(jià):體驗(yàn)了一次面包課,老師講解非常詳細(xì)耐心,專業(yè),一邊聽講解一邊動(dòng)手實(shí)踐,后成功做出面包,味道也很好。學(xué)校環(huán)境不錯(cuò),前臺(tái)的小姐姐態(tài)度也很好,沒有硬推銷,愉快的一次體驗(yàn)。
    手機(jī)號(hào)碼: 157****2720   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-02-28

本文由 東莞熳點(diǎn)教育 整理發(fā)布。更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,可以留下你的聯(lián)系方式,讓課程老師跟你詳細(xì)解答:
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