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遵義咖啡廳咖啡培訓(xùn)-貴陽花果園校區(qū)

日期:2021-03-17 09:59:25     瀏覽:211    來源:貴陽酷德烘焙技術(shù)咨詢有限公司
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不過人體到底攝入多少丙烯酰胺會(huì)導(dǎo)致癌癥風(fēng)險(xiǎn)上升,至今仍沒有一致性結(jié)論。一項(xiàng)2010年的研究認(rèn)為可能導(dǎo)致風(fēng)險(xiǎn)的攝入量在2.6~13.2微克/公斤,而2011年發(fā)布的"食品中一些特定污染物的評(píng)估"(WHO技術(shù)報(bào)告959)中提出,每天低于0.18毫克/公斤即對(duì)癌癥風(fēng)險(xiǎn)無明顯影響,即180微克/公斤。首先是我們常見的速溶咖啡,像超市里賣的雀巢、麥斯威爾都屬于這一品類,它們的優(yōu)點(diǎn)就是方便,直接加水沖泡就可以得到一杯咖啡了,也是經(jīng)濟(jì)的喝咖啡方式。

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