廣州學(xué)做蛋糕的學(xué)校，培訓(xùn)機構(gòu)琳瑯滿目，廣州西點培訓(xùn)讓你學(xué)業(yè)無憂。做餅干步驟，報培訓(xùn)班學(xué)習(xí)烘焙，學(xué)烘焙的方法，西點蛋糕，就業(yè)選擇，課程種類。

做餅干步驟

首先黃油一大塊加熱軟化，等體積的糖粉一份，混合均勻，開始攪拌。不用打發(fā)，攪拌均勻即可。加入一個小點的雞蛋，繼續(xù)攪拌至完全均勻。然后慢慢地一點點地加入低粉，一邊加入一邊攪拌，漸漸地隨著面粉的加入溶液會變成黏糊的一團(tuán)，繼續(xù)加低粉，直到面團(tuán)成型即可。在案板上撒上一層面粉，把面團(tuán)刮下來揉幾下，然后搓成直徑4-5厘米的圓柱形，用保鮮膜裹住，調(diào)整一下形狀，圓柱形正方形長方形隨意。5.然后把面團(tuán)放入冰箱冷凍室冷凍1小時。冷凍結(jié)束后，凍硬的面團(tuán)切成厚度0.5厘米的片，然后就可以開考啦。我用的是空氣炸鍋，提前預(yù)熱5分鐘，然后120度烤25分鐘，然后就可以享受香噴噴的餅干啦。

報培訓(xùn)班學(xué)習(xí)烘焙

想要在烘焙行業(yè)順利一點走下去，就老老實實報個烘焙培訓(xùn)班。想必你學(xué)習(xí)烘焙也是想要創(chuàng)業(yè)吧，所以你報烘焙培訓(xùn)班學(xué)習(xí)還有創(chuàng)業(yè)就業(yè)保障，專門為想要創(chuàng)業(yè)的人開設(shè)課程。就算你不創(chuàng)業(yè)開店，也可以選擇在烘焙班畢業(yè)之后，去面包店或者是酒店做個烘焙西點師積累經(jīng)驗，親身體驗下一個店面具體操作的流程，為自己以后的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造更多的可能。

廣州西點培訓(xùn)

學(xué)烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個問題：我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎？ 為什么很多人有這個想法，因為學(xué)徒不僅能學(xué)習(xí)，還給發(fā)工資，這等好事誰不愿意呢？但實際上，通過當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí)，是很浪費時間的，學(xué)徒的工作基本上就是打雜，打下手，關(guān)鍵的技術(shù)，一時半會兒是學(xué)不到的，有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_。所以，有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒，還啥都不會。選擇培訓(xùn)機構(gòu)才是正確的選擇。

西點蛋糕

西點行業(yè)是一個發(fā)展非常迅速的高溫行業(yè)，隨著國民生活水平的不斷提升，大家對于新的飲食也有了新的要求，比如西點。其中西點里面的蛋糕是最普及的，常見的有生日蛋糕。因為大家經(jīng)常接觸生日蛋糕，對于生日蛋糕的口味也非常的喜歡，所以大家過生日的時候都比較喜歡吃蛋糕，因此蛋糕也是國內(nèi)*的西式糕點。

就業(yè)選擇

對于一些剛畢業(yè)出來社會的學(xué)生而言，找一些工作還是難度挺大的。如果沒有一技之長，就會每天日曬雨淋的跑來跑去只為了找到一份體貼的工作，而且還不一定就那么的滿意。而西點一直以來就是眾多女生的*蛋糕面包泡芙餅干巧克力等各種西點不僅樣式新穎多樣也不失為一種選擇。

課程種類

每個學(xué)校對于課程類型學(xué)習(xí)種類的不同而時長不同，學(xué)校分有全能班、短期培訓(xùn)班，這些從名字上就可以看出課時的長短。全能班就表明學(xué)習(xí)的東西可能會多一些，時間必然也會長一些，短期培訓(xùn)班就比較注重入門，基礎(chǔ)。課時也會相對短一些。都是看學(xué)生們自己的選擇的。

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