我省十分食品安全快檢技術建設。眼下,一個個基層"哨點"配備了快檢室和快檢車,將食品安全快檢技術送到群眾身邊。來自武漢洪山區(qū)的檢驗員彭斐說,每到節(jié)慶前夕都是檢驗員們忙碌的時刻,消費者的"安全"多由"快檢"服務*。

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隨著對食品要求越來越嚴格,各地的主管*對食品生產企業(yè)的要求也越來越高,食品出出廠化驗不能只是擺設,食品企業(yè)的化驗人員必須懂食品安全,懂食品安全,食品化驗要懂操作,會操作,嚴格按照《食品法》的要求對每一批次的產品做檢驗,把食品安全問題扼殺在流通前。

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