營(yíng)養(yǎng)師是運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)和技能,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和膳食指導(dǎo)的科學(xué)工作者。營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量和反映一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度和居民生活的高低。我國(guó)正處在膳食與發(fā)生轉(zhuǎn)折的時(shí)期,急需建立一支營(yíng)養(yǎng)師隊(duì)伍,以便科學(xué)有效地指導(dǎo)居民的飲食營(yíng)養(yǎng)工作和糾正由不良飲食習(xí)慣造成的健康問(wèn)題。
在考取營(yíng)養(yǎng)師的人潮中,其中不乏很多非專業(yè)的伙伴,這些營(yíng)養(yǎng)師既不懂醫(yī)學(xué)專業(yè)知識(shí),也不懂中醫(yī)知識(shí),這種跨越式發(fā)展是有一定風(fēng)險(xiǎn)和難度的,意味著要付出更多的時(shí)間和精力來(lái)投入到這個(gè)行業(yè)當(dāng)中,例如在企業(yè)產(chǎn)品銷售當(dāng)中,一般的營(yíng)養(yǎng)師除了知道自己的產(chǎn)品好以外,其他知識(shí)少得可憐,所以只是一味的自己的產(chǎn)品。
河北省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名流程
養(yǎng)法》規(guī)定:在托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、婦幼機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、餐飲機(jī)構(gòu)特殊職業(yè)工作*、社區(qū)、集團(tuán)供餐單位均配備營(yíng)養(yǎng)師, 未來(lái)營(yíng)養(yǎng)師會(huì)像一樣,擁有讓人羨慕的高收入和地位。我養(yǎng)師缺口達(dá)400萬(wàn)人,營(yíng)養(yǎng)師將是我國(guó)熱門的職業(yè)之一。
為學(xué)員的職業(yè)生涯帶來(lái)新的和*。課程內(nèi)容 營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)學(xué)、各類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食品衛(wèi)生學(xué)、食物選購(gòu)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)加工與烹飪、懷孕期、產(chǎn)婦(月子餐、剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)、飲食搭配)、0-3歲嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求(營(yíng)養(yǎng)輔食制作考證對(duì)象 月嫂、育兒嫂,準(zhǔn)媽媽、準(zhǔn)、準(zhǔn)、準(zhǔn)奶奶、母嬰中心、婦產(chǎn)科醫(yī)院、月子中心、嬰童用品公司、其他對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)健康關(guān)注人群。
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河北省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名流程, 目前,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。 根據(jù)新修訂的《居民膳食指南》,通過(guò)科學(xué)分析,精心挑選與搭配,反復(fù)征詢各方意見(jiàn)而編排的。表面看只是一個(gè)簡(jiǎn)單的套餐食譜,其實(shí)質(zhì)卻是融人了較強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)理念,同時(shí)兼顧了色香味的搭配,是頗費(fèi)一番苦心的。這是一次理論與實(shí)踐相結(jié)合的有益,對(duì)于科用膳食養(yǎng)念與行為具有非同尋常的指導(dǎo)意義。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門技能,不僅僅是學(xué),而是做出來(lái)的。就如同剛考取的司機(jī)未必敢直接行車上路,站在岸上永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)游泳,營(yíng)養(yǎng)師也是同樣的道理,除了書(shū)上的那點(diǎn)理論東西,大家還在討論雞蛋和豆?jié){能不能同時(shí)吃。大家多數(shù)都沒(méi)有實(shí)戰(zhàn),所以沒(méi)有什么談資。
河北省公共營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名流程,營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)方向公共營(yíng)養(yǎng)師是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo),經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的社會(huì)化,營(yíng)養(yǎng)快餐公司、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)將會(huì)應(yīng)運(yùn)而生,家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)、企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)將會(huì)是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。