莞市醉味飲食管理咨詢有限公司是一家致力于食品技術(shù)研發(fā)，市場策劃與應(yīng)用的專業(yè)餐飲文化培訓(xùn)及管理公司，公司以秉承*民族博大精深傳統(tǒng)美食精髓，相繼推出醉味鹵菜、涼菜、酸辣粉、精武鴨脖、沙鍋粥、麻辣燙、桂林米粉、嘉州鹽焗雞、中式燒臘、賣旺烤鴨、醬板鴨、周黑鴨、串串香、燒烤、腸粉系列產(chǎn)品，以其獨特的制作工藝、色澤美觀、味美可口、營養(yǎng)豐富，香氣撲鼻而享有盛譽。公司被*權(quán)威機構(gòu)評為《*烹飪協(xié)會團(tuán)體會員》、《*名菜》、《*連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位》等。醉味培訓(xùn)以&lduo;誠信至上，共創(chuàng)雙贏&rduo;為經(jīng)營理念，本著&lduo;品牌帶動，全面發(fā)展&rduo;的宗旨，以&lduo;質(zhì)量、衛(wèi)生、品種、價格&rduo;為學(xué)員制勝的四項基本原則，努力打造&lduo;醉味&rduo;為**品牌。
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課程名稱:東莞飄香鹵菜班 培訓(xùn)對象:對鹵菜咸興趣及想創(chuàng)業(yè)者均可就讀 培訓(xùn)內(nèi)容: 傳授各地風(fēng)味的鹵菜技術(shù)，具體有:鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵兔、鹵鳳爪、鹵牛肉、鹵龍蝦、鹵豬頭皮、鹵豬耳朵、鹵豬蹄、鹵豬大腸、鹵豬小肚、鹵排骨、鹵雞尖、鹵鴨腸等
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