泰國(guó)料理班課程表

1、介紹泰國(guó)料理的材料及調(diào)味料以及沾料做法

2、拌類(lèi):檸檬碎豬肉、雞絲沙拉、粉絲沙拉

3、拌類(lèi):鮪魚(yú)沙拉、海鮮沙拉、綠木瓜沙拉

4、烤類(lèi):泰式烤雞、牛肉串燒

5、烤類(lèi):泰式牛排、鼓汁烤魚(yú)

6、炸類(lèi):炸雞肉餅、蟹盒、炸海鮮餅

7、炸類(lèi):干煎雞翼、淡菜煎、炸全魚(yú)

8、炒類(lèi):辣味炒雞肉、玉米荀炒雞肉

9、炒類(lèi):茄子炒絞肉、蒜炒蝦

10、炒類(lèi):咖喱炒蝦、辣椒炒魷魚(yú)、黃瓜炒蛋

11、紅燒類(lèi):紅燒玉攰鴨、紅燒肉

12、蒸類(lèi):海鮮蒸蛋、軟皮春卷

13、咖喱類(lèi):番茄絞肉咖喱、咖喱鮭魚(yú)、荀片牛肉咖喱

14、咖喱類(lèi):茄子雞肉咖喱、洋芋雞腿咖喱

15、湯類(lèi):酸辣蝦湯（冬陰功湯）、雞肉椰奶湯

16、面類(lèi):什錦湯面、泰式意大利面

17、粥類(lèi):絞肉粥、蝦粥

18、飯類(lèi):雞汁飯、蘆荀燴飯

19、飯類(lèi):蝦仁炒飯、叉燒肉燴飯

20、甜品類(lèi):炸香蕉、芋頭南瓜甜湯

21、甜品類(lèi):泰式冰咖啡、泰式檸檬茶