考營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)有什么用;
營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景;
目前為止,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)很樂(lè)觀。因?yàn)槲覈?guó)的營(yíng)養(yǎng)師的人才還是很緊缺,而在的話,每人配備的營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量按照比例來(lái)講的話是300:1,也就相當(dāng)于每300人就會(huì)有1個(gè)營(yíng)養(yǎng)師的出現(xiàn)。所以我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量還是很少的。它作為一種新型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),無(wú)論是從工資方面還是從就業(yè)方面都是樂(lè)觀的。在方面,營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)很受大家的歡迎,但是想這樣注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師證也是一件不容易的事情。它的發(fā)展就和這個(gè)行業(yè)一樣吃香。因?yàn)樗鼡碛兄呤杖牒蜕鐣?huì)地位。
公共營(yíng)養(yǎng)師未來(lái)就業(yè)幾大方向;
1、院校類營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)和配餐指導(dǎo);
2、類營(yíng)養(yǎng)師從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作:
3、類營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所,高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)服務(wù);
4、食品類營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;
5、運(yùn)動(dòng)類營(yíng)養(yǎng)師從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);
6、類營(yíng)養(yǎng)師從事、手術(shù)后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)和指導(dǎo);
7、類營(yíng)養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;
8、類營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員;
9、教育類營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作;
10、公務(wù)類營(yíng)養(yǎng)師出任機(jī)構(gòu)相關(guān)*、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的工作;
11、食療類營(yíng)養(yǎng)師:常見(jiàn)慢的食物調(diào)理與營(yíng)養(yǎng)搭配;
12、孕幼類營(yíng)養(yǎng)師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理:
13、臨床營(yíng)養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營(yíng)養(yǎng)膳食評(píng)價(jià)與配餐工作;
14、營(yíng)養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專業(yè)營(yíng)養(yǎng)配餐。
現(xiàn)在正在大力營(yíng)養(yǎng)師,缺的也比較多,營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景比較廣泛,由此看出,隨著需求的機(jī)會(huì)增多,越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)師都可以找到自己心儀的崗位,營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前是是非常樂(lè)觀的。
腦力勞動(dòng)者和活動(dòng)量較少的應(yīng)加強(qiáng)鍛煉,進(jìn)行適宜的運(yùn)動(dòng),如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的兒童則應(yīng)食量和油脂的攝人,以維持正常生長(zhǎng)發(fā)育和適宜體重。體重過(guò)高或過(guò)低都是不健康的,可造成抵抗力下降,易患某些,如老年人的慢或兒童的傳染病等。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)會(huì)增強(qiáng)心血管和呼吸的功能,保持良好的狀態(tài),可工作效率、調(diào)節(jié)食欲、骨骼以及預(yù)防骨質(zhì)疏松。 谷類:谷類是面粉、大米、玉米粉、小麥、高梁等的總和。它們是膳食中能量的主要來(lái)源,在農(nóng)村也往往是膳食中蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。多種谷類摻著吃比單吃一種好,特別是以玉米或高粱為主要食物時(shí),應(yīng)當(dāng)更搭配一些其他的谷類或豆類食物。加工的谷類食品(如面包、烙餅、切面等)應(yīng)折合成相當(dāng)?shù)拿娣哿縼?lái)計(jì)算。 蔬菜和水果:蔬菜和水果經(jīng)常一起,因?yàn)樗鼈冇性S多共性。但蔬菜和水果終究是兩類食物,各有優(yōu)勢(shì),不能完全相互替代。尤其是兒童,不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鮮重計(jì)算,一般說(shuō)來(lái),紅、綠、較深的蔬菜和深色水果含營(yíng)養(yǎng)索比較豐富,所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。魚(yú)、肉、蛋:魚(yú)、肉、蛋歸為一類,主要提供動(dòng)物性蛋白質(zhì)和一些重要的礦和維生素。
公共營(yíng)養(yǎng)師##是指從事公共營(yíng)養(yǎng)服務(wù)工作的專業(yè)人士,其主要職責(zé)是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)教育、飲食指導(dǎo)等形式,促進(jìn)人們健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成,預(yù)防和控制與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的,公眾健康水平。
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