中式糕點在我們的日常生活中很常見,在生日、婚慶、同學聚會等慶祝場合都會用到中式糕點,因此會做中式糕點的人無疑是非常受歡迎的,不僅能夠為家人朋友制作美食,而且也可以輕松找到高薪的工作。那么,杭州哪里有學做中式糕點的?

一般學做中式糕點有兩種方法,一種是去中式糕點店或者酒店的中式糕點房等地方去做學徒,雖說在杭州有不少地方招中式糕點學徒,但是學徒的工作以打雜為主,真正能夠?qū)W到做中式糕點的機會少之又少,很多學徒幾年下來學到東西還沒有在中式糕點培訓學校一個月學到的多。杭州港焙中式糕點中式糕點班中就有一些做過學徒的學員,來到港焙學習之后才知道自己學的東西不僅不專業(yè)而且非常落后。

還有一種學做中式糕點的方法就是去中式糕點培訓學校學習,這種方法相對于當學徒來說學到的技能更加專業(yè)和系統(tǒng),個人的能力也能得到快速的提升。不過對于剛剛進入中式糕點行業(yè)的新人來說,去哪個學校學習是非常重要的,這關(guān)系到我們以后的發(fā)展,學校是一張名片,好的學校才能得到企業(yè)和社會的廣泛認可。