西點(diǎn),既能出現(xiàn)在平常的家庭餐桌上,更是宴席必不可少的"臉面"。越來(lái)越多的西點(diǎn)蛋糕愛(ài)好者,利用業(yè)余時(shí)間去學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕的技術(shù)。那么,西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)速成班哪里好?

想要在這個(gè)行業(yè)站得住腳,除了有足夠的資金、優(yōu)良的地理位置之外,還需要擁有過(guò)硬的蛋糕制作技術(shù),在現(xiàn)在想要短時(shí)間掌握到蛋糕制作技術(shù),只能到正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校來(lái)糕點(diǎn)學(xué)習(xí)班進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。那么,蛋糕培訓(xùn)一般多久才能學(xué)會(huì)?

要想知道學(xué)蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)多久,首先要看你選擇學(xué)習(xí)什么類型的學(xué)烘焙西點(diǎn)學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕種類的多少,選擇的蛋糕種類越多,制作的難度越高自然學(xué)習(xí)的時(shí)間就越長(zhǎng),比如制作"生日蛋糕"的難度就比普通蛋糕高不少,制作的時(shí)間自然就長(zhǎng)了。

在杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)蛋糕分為三種課程,一種是蛋糕面包開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)課程,這種開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)課程所需要掌握的知識(shí)點(diǎn)要更加的全面,學(xué)習(xí)時(shí)間為90天,包括蛋糕裱花講解、整體蛋糕制作講解、和面包烘焙課程等等。一種是生日蛋糕專修課程,學(xué)習(xí)時(shí)間為45天,包括蛋糕裱花講解、整體蛋糕制作講解、水果蛋糕制作講解等等。第三種是蛋糕裱花綜合課程,學(xué)習(xí)時(shí)間為45天,包括各種蛋糕裱花課程,整體蛋糕制作講解等等。