技師茶藝師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關知識?二、茶藝創(chuàng)新(一)茶藝編創(chuàng)1.能夠根據(jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演,并達到茶藝美學要求2.能夠根據(jù)茶藝主題,配置新的茶具組合3.能夠根據(jù)茶藝特色,選配新的茶藝音樂4.能夠根據(jù)茶藝需要,安排新的服飾布景5.能夠用文字闡釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵6.能夠組織和訓練茶藝表演隊1.茶藝表演編創(chuàng)基本原理2.茶藝隊組織訓練基本知識(二)茶會創(chuàng)新能夠設計并組織大型茶會大型茶會創(chuàng)意設計基本知識
目前茶藝師證頒發(fā)機構, 茶藝師職業(yè)素養(yǎng),形勢所迫;隨著茶行業(yè)的發(fā)展,茶文化的程度,商家、茶客對茶藝師的要求也越來越高,如果還停留在簡單泡茶上,不僅不利于自身的職業(yè)發(fā)展,甚至會被行業(yè)淘汰,所以,很多茶藝師都在尋求轉(zhuǎn)型。茶藝師的轉(zhuǎn)型可以按照自己的、職業(yè)規(guī)劃,進行選擇。有些茶藝師在職研修茶學,或參加更高等級的茶藝培訓,這樣回爐修習可以或職業(yè)認證,為今后轉(zhuǎn)做茶藝培訓師打基礎。
茶藝是一種人生。人生如茶,在緊張繁忙之中,泡出一壺好茶,細細品味,通過品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng),感悟苦辣酸甜的人生,使心靈凈化。5、茶藝是一種文化。茶藝在融合*民族文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它形式,并擴展到文學、等領域,形成了具有濃厚民族特色的*茶文化。6、平和心態(tài)。喝茶,講究安靜的。喝茶久了,也能平和人的心態(tài)、從容處事。7、注意細節(jié)。茶的沖泡,講究的是細節(jié),溫度,時間,茶的投放量,茶器擺設等等,均需要細心,小心操作。
目前茶藝師證頒發(fā)機構, 茶藝師是一個具有茶藝的專業(yè)知識和茶藝行業(yè)的表演、服務、等綜合性技能的者,茶館、茶館、茶廠在招收茶藝師時,必須有茶藝師書并且對茶藝師等和服務人員的要求很高,自然工資也很高。
茶藝師是指在茶藝館里、茶室、賓館等場所專職從事茶飲服務的人員。茶藝師屬于新興的職業(yè),尚未被社會充分認知。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和大眾生活水平的,人們更健康與;作為綠色飲品的茶和修身養(yǎng)性的茶文化將為越來越多的人接受和喜愛。同時,大眾對于文化消費要求也會隨之加劇與,社會對茶藝表演的認知度和需求量也將逐年。茶藝師的地位和需求量也將大幅度??梢哉f茶藝師是一個具有廣闊前景的職業(yè)。 當前,茶已成為風靡全的無害綠色公認飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國各城區(qū)。喝茶是人的一種文化修養(yǎng),一門,一份美學。
目前茶藝師證頒發(fā)機構, 技師茶藝師的工作要求三、與培訓(一)1.能夠編制茶藝服務程序2.能夠制定茶藝服務項目3.能夠組織實施茶藝服務4.能夠?qū)Σ杷噹煹姆展ぷ鬟M行檢查5.能夠?qū)Σ杷囸^的茶葉、茶具進行檢查6.能夠正確處理顧客投訴1.茶藝知識2.有關法律知識(二)茶藝培訓能夠制定并實施茶藝人員的培訓計劃培訓計劃和教案的編制