-插班生招生開(kāi)始了 湖南湘江工貿(mào)技工學(xué)校
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理
(專業(yè)代碼:740104)
培養(yǎng)目標(biāo):
該專業(yè)為我校聯(lián)合行業(yè)高校及高星級(jí)酒店企業(yè)共建專業(yè),培養(yǎng)具有一定的英語(yǔ)交際能力,熟悉掌握前廳、客房、餐飲、會(huì)議、康樂(lè)服務(wù)與管理的技能,面向涉外酒店、高星級(jí)酒店、*度假村、大型會(huì)議中心、國(guó)際餐飲連鎖機(jī)構(gòu),能夠適應(yīng)現(xiàn)代飯店業(yè)、餐飲業(yè)等服務(wù)業(yè)一線崗位的需要,從事中級(jí)管理與服務(wù)工作的應(yīng)用型人才。
-插班生招生開(kāi)始了 湖南湘江工貿(mào)技工學(xué)校
環(huán)境設(shè)計(jì)是指對(duì)于建筑室內(nèi)外的空間環(huán)境,通過(guò)藝術(shù)設(shè)計(jì)的方式進(jìn)行整合設(shè)計(jì)的一門(mén)實(shí)用藝術(shù)。
環(huán)境藝術(shù)所涉及的*很廣泛,包括建筑學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)、人類(lèi)工程學(xué)、環(huán)境心理學(xué)、設(shè)計(jì)美學(xué)、社會(huì)學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、考古學(xué)、宗教學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)、環(huán)境行為學(xué)等*。
環(huán)境設(shè)計(jì)通過(guò)一定的組織、圍合手段、對(duì)空間界面(室內(nèi)外墻柱面、地面、頂棚、門(mén)窗等)進(jìn)行藝術(shù)處理(形態(tài)、色彩、質(zhì)地等),運(yùn)用自然光、人工照明、家具、飾物的布置、造型等設(shè)計(jì)語(yǔ)言,以及植物花卉、水體、小品、雕塑等的配置,使建筑物的室內(nèi)外空間環(huán)境體現(xiàn)出特定的氛圍和一定的風(fēng)格,來(lái)滿足人們的功能使用及視覺(jué)審美上的需要。
放射式構(gòu)圖是以主體為核心,各元素向四周放射線擴(kuò)散的構(gòu)圖形式,畫(huà)面產(chǎn)生先集中后舒展、擴(kuò)散的視覺(jué)效果,展現(xiàn)出開(kāi)放、力量。 放射狀構(gòu)圖的特征是,畫(huà)面主體內(nèi)容呈現(xiàn)為以某一個(gè)點(diǎn)為中心作放射狀安排的形態(tài)。放射狀構(gòu)圖的目的是,通過(guò)放射狀線條的引導(dǎo),使觀眾的注意力集中于一處;同時(shí),放射狀構(gòu)圖也有強(qiáng)化空間感的作用。 放射狀構(gòu)圖大多數(shù)與透視中的放射狀平行線以及消失點(diǎn)有關(guān),因此,很容易強(qiáng)化出具有強(qiáng)烈透視感的空間。在這種構(gòu)圖里面,設(shè)計(jì)師希望引人注目的內(nèi)容通常都會(huì)被放置在消失點(diǎn)(即放射線的匯聚點(diǎn))上,此時(shí)的放射線就成了指向性很強(qiáng)的線條,全部都指向那個(gè)重要的點(diǎn)了。
由于畫(huà)面里的空間和物體的形狀一般情況下是不一樣的,那么為了讓畫(huà)面看上去達(dá)到平衡,那么就要把一個(gè)小物體放置在距離物體中心或平衡中心的支點(diǎn)較遠(yuǎn)的位置。讓一大一小的空間或物體就像杠杠一樣在視覺(jué)上達(dá)到平衡。物體越重,它越應(yīng)該安排在畫(huà)面中心點(diǎn)的位置,也就是說(shuō)越重的空間或物體應(yīng)該越居中,而小的物體或者空間應(yīng)該遠(yuǎn)離中心點(diǎn)。 支點(diǎn)構(gòu)圖的特征是,通過(guò)在畫(huà)面不同位置放置"視覺(jué)分量"相當(dāng),但內(nèi)容或數(shù)量又并不相同的元素,獲取畫(huà)面構(gòu)圖的均衡感和變化感。支點(diǎn)構(gòu)圖的目的是,支點(diǎn)的本意是在非對(duì)稱的情況下創(chuàng)造視覺(jué)平衡,其原理與秤是一樣的。如果畫(huà)面左邊的元素視覺(jué)分量太重,你就應(yīng)該考慮給右邊的元素做一些調(diào)整,增加其視覺(jué)分量,以求畫(huà)面的均衡和穩(wěn)定。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理
(專業(yè)代碼:740104)
培養(yǎng)目標(biāo):
該專業(yè)為我校聯(lián)合行業(yè)高校及高星級(jí)酒店企業(yè)共建專業(yè),培養(yǎng)具有一定的英語(yǔ)交際能力,熟悉掌握前廳、客房、餐飲、會(huì)議、康樂(lè)服務(wù)與管理的技能,面向涉外酒店、高星級(jí)酒店、*度假村、大型會(huì)議中心、國(guó)際餐飲連鎖機(jī)構(gòu),能夠適應(yīng)現(xiàn)代飯店業(yè)、餐飲業(yè)等服務(wù)業(yè)一線崗位的需要,從事中級(jí)管理與服務(wù)工作的應(yīng)用型人才。
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環(huán)境設(shè)計(jì)是指對(duì)于建筑室內(nèi)外的空間環(huán)境,通過(guò)藝術(shù)設(shè)計(jì)的方式進(jìn)行整合設(shè)計(jì)的一門(mén)實(shí)用藝術(shù)。
環(huán)境藝術(shù)所涉及的*很廣泛,包括建筑學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)、人類(lèi)工程學(xué)、環(huán)境心理學(xué)、設(shè)計(jì)美學(xué)、社會(huì)學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、考古學(xué)、宗教學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)、環(huán)境行為學(xué)等*。
環(huán)境設(shè)計(jì)通過(guò)一定的組織、圍合手段、對(duì)空間界面(室內(nèi)外墻柱面、地面、頂棚、門(mén)窗等)進(jìn)行藝術(shù)處理(形態(tài)、色彩、質(zhì)地等),運(yùn)用自然光、人工照明、家具、飾物的布置、造型等設(shè)計(jì)語(yǔ)言,以及植物花卉、水體、小品、雕塑等的配置,使建筑物的室內(nèi)外空間環(huán)境體現(xiàn)出特定的氛圍和一定的風(fēng)格,來(lái)滿足人們的功能使用及視覺(jué)審美上的需要。
放射式構(gòu)圖是以主體為核心,各元素向四周放射線擴(kuò)散的構(gòu)圖形式,畫(huà)面產(chǎn)生先集中后舒展、擴(kuò)散的視覺(jué)效果,展現(xiàn)出開(kāi)放、力量。 放射狀構(gòu)圖的特征是,畫(huà)面主體內(nèi)容呈現(xiàn)為以某一個(gè)點(diǎn)為中心作放射狀安排的形態(tài)。放射狀構(gòu)圖的目的是,通過(guò)放射狀線條的引導(dǎo),使觀眾的注意力集中于一處;同時(shí),放射狀構(gòu)圖也有強(qiáng)化空間感的作用。 放射狀構(gòu)圖大多數(shù)與透視中的放射狀平行線以及消失點(diǎn)有關(guān),因此,很容易強(qiáng)化出具有強(qiáng)烈透視感的空間。在這種構(gòu)圖里面,設(shè)計(jì)師希望引人注目的內(nèi)容通常都會(huì)被放置在消失點(diǎn)(即放射線的匯聚點(diǎn))上,此時(shí)的放射線就成了指向性很強(qiáng)的線條,全部都指向那個(gè)重要的點(diǎn)了。
由于畫(huà)面里的空間和物體的形狀一般情況下是不一樣的,那么為了讓畫(huà)面看上去達(dá)到平衡,那么就要把一個(gè)小物體放置在距離物體中心或平衡中心的支點(diǎn)較遠(yuǎn)的位置。讓一大一小的空間或物體就像杠杠一樣在視覺(jué)上達(dá)到平衡。物體越重,它越應(yīng)該安排在畫(huà)面中心點(diǎn)的位置,也就是說(shuō)越重的空間或物體應(yīng)該越居中,而小的物體或者空間應(yīng)該遠(yuǎn)離中心點(diǎn)。 支點(diǎn)構(gòu)圖的特征是,通過(guò)在畫(huà)面不同位置放置"視覺(jué)分量"相當(dāng),但內(nèi)容或數(shù)量又并不相同的元素,獲取畫(huà)面構(gòu)圖的均衡感和變化感。支點(diǎn)構(gòu)圖的目的是,支點(diǎn)的本意是在非對(duì)稱的情況下創(chuàng)造視覺(jué)平衡,其原理與秤是一樣的。如果畫(huà)面左邊的元素視覺(jué)分量太重,你就應(yīng)該考慮給右邊的元素做一些調(diào)整,增加其視覺(jué)分量,以求畫(huà)面的均衡和穩(wěn)定。
