專業(yè)名稱:醫(yī)學影像學專業(yè)
招生層次:中專+大專(可升本)
培養(yǎng)目標:該專業(yè)培養(yǎng)具有基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學和現(xiàn)代醫(yī)學影像學的基本理論知識及能力,能在醫(yī)療衛(wèi)生單位從事醫(yī)學影像診斷、介入放射學和醫(yī)學成像技術等方面工作的醫(yī)學高級專門人才。
主要課程:物理學、電子學基礎、計算機原理與接口、影像設備結(jié)構(gòu)與維修、醫(yī)學成像技術、攝影學、人體 解剖學、診斷學、內(nèi)科學、影像診斷學、介入放射學、影像物理、超聲診斷、放射診斷、核素診斷、核醫(yī)學、醫(yī)學影像解剖學、腫瘤放療治療學、B超診斷學。
就業(yè)方向:醫(yī)學影像學專業(yè)的研究范圍主要由以下三部分組成:①放射醫(yī)學、包括傳統(tǒng)的X 線診斷、計算機體層成像(CT)、磁共振成像(MRI)、介入性放射學;②超聲醫(yī)學(US),包括B 型超聲、超聲心動圖、介入超聲;③核醫(yī)學,包括γ照相、單光子發(fā)射計算機斷層照相(SPECT)、正電子發(fā)射計算機斷層照相(PET)和介入核醫(yī)學。
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護理專業(yè)是我院的重點專業(yè),自1958年建校以來已有60年的辦學歷史。我院被教育部、衛(wèi)計委確定為"*二十一世紀護理緊缺人才培訓基地",護理專業(yè)被確定為*財政支持提升專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力的專業(yè),*健康服務類示范性專業(yè)點。護理專業(yè)屬于我院健康照護專業(yè)群,本群已確定為湖南省高等職業(yè)教育*特色專業(yè)群,《基礎護理技術》課程為湖南省精品在線開放課程?；A護理教研室為長沙市高職高專*教學團隊,并成立了"陳燕護理技能*工作室"。
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二、專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質(zhì)量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質(zhì)量管理技術、藥品質(zhì)量管理技術、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質(zhì)量管理技術等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
