雨后的彩虹總是給人美好的希望與暢想,香甜酥脆色彩絢麗的彩虹餅干杭州港焙西點(diǎn)培訓(xùn)班覺得也能給大家?guī)砻篮玫母杏X吧。
美味炫目彩虹餅干
用料:低粉110g 黃油50g 糖粉40g 雞蛋液15g
步驟
1. 軟化黃油
2. 加糖粉,攪打均勻
3. 加蛋液,攪打均勻
4. 加低粉,攪拌成不沾手面團(tuán)
5. 分出六份,分別用食用色素揉成想要的顏色
6. 分別搓成長條并排起來,用搟面杖輕輕滾平
7. 切割成差不多大小,用手整理周邊
8. 烤箱預(yù)熱上180度,下160度,18分鐘左右
杭州港焙西點(diǎn)培訓(xùn)班覺得美味又頗具觀賞性的彩虹餅干就是那么吸引人眼球,仿佛一縷明媚的陽光能照進(jìn)心底深的地方。
