一、報名條件:

一級中式烹調(diào)師(高級技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。

二級中式烹調(diào)師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。

注:具體報名條件請參照*職ye標準。

二、報名須知:

 (一)報名時間:即日

 (二)報名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業(yè)證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。

證書頒發(fā):

考試合格,頒發(fā)《中式烹調(diào)師--一級(高級技師)、中式烹調(diào)師--二級(技師)》證書。證書官網(wǎng)電子注冊,可作為專業(yè)技術人員相關職業(yè)能力考核的有效證明。

相關內(nèi)容

選擇題

266.>整理后的蔬菜先放入濃度為2%的( B )中浸泡約5分鐘,然后用清水沖洗凈蟲卵。

  A、高錳酸鉀溶液     B、食鹽溶液         C、漂白粉溶液       D、84消毒液

267.>菌類蔬菜是以菌類( C )和子柱部為食用部分的蔬菜。

  A、根部             B、尖部             C、傘冠部           D、莖部

268.>( B )燙泡煺毛,冬天水溫為75-80℃。

  A、鴨               B、雞               C、鵝               D、鵪鶉