想成為一個高薪的西點師?這三招教給你!
在技術型人才緊缺的當今社會,西點無疑是非常有前景的行業(yè)。許多人選擇學習西點,不僅是因為本身的興趣,更是要將其作為一生的事業(yè)。
那么,如何才能在西點行業(yè)獲得高薪呢?
熱愛是底線
對于西點的熱愛能夠使你將滿腔的熱情投入到西點事業(yè)中去,愿意為之努力,為之吃苦,占用自己的休息時間練習。在練習的過程中,你所體會到的并不是辛苦,而是滿足。
因為熱愛,才會有動力;因為熱愛,才會有耐心;因為熱愛,才會有為之努力奮斗的決心和毅力。
技術是基礎
光有滿腔的熱情,沒日沒夜地努力練習,但是沒有技術的支撐,烘焙胚終究只能是胚,沒法點綴翻糖、裱花這些高難度的東西上去,讓你的作品更加美觀誘人。
好的技術能讓你的耐心、決心和毅力有所呈現(xiàn),真實可觸碰的呈現(xiàn)。成功地做出一個烘焙、一塊慕斯、一個馬卡龍,都是讓你更加有成就感,從而更加有動力的事情。