在《食品安全法》中,除了要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品時(shí),應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽之外,還要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。本案中的"口水蠶豆作坊"顯然是任何一點(diǎn)都沒做到,從老板和工作人員面對(duì)執(zhí)法人員的態(tài)度來看,他們完全未將民眾的食品安全放在心上,缺乏*底線的食品安全衛(wèi)生意識(shí),甚至覺得只要吃不死人,就沒有大問題,然而一旦出了問題,誰又能擔(dān)得起這個(gè)責(zé)任呢?

具體介紹食品安全管理師證怎么報(bào)名考試,"食品安全經(jīng)理"是安全衛(wèi)士,豐富了整個(gè)食物鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)。他的主要職責(zé)是檢查消費(fèi)者從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全過程。它的工作直接關(guān)系到人們的生活質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益、企業(yè)的聲譽(yù)和誠(chéng)信。擁有一支*的食品安全管理團(tuán)隊(duì),可以有效保證食品質(zhì)量,樹立企業(yè)的品牌形象,提高企業(yè)的*度和美譽(yù)度。根據(jù)食品安全經(jīng)理(工作人員)的建議,人們也可以選擇安全的食品!

培訓(xùn)報(bào)考條件

1、初級(jí)(具備下列條件之一者)

(1) 經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

2、中級(jí)(具備下列條件之一者)

(1)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)技能證書后,連續(xù)從事本職業(yè)3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)技能證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得中專以上畢業(yè)證書。 連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

3、高級(jí)(具備下列條件之一者)

(1)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)技能證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。并具備大專及以上學(xué)歷;

(2)取得本職業(yè)中級(jí)技能證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,并具備大專及以上學(xué)歷。

(3)具備國(guó)民教育系列大專及本科相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生;