食品安全事關(guān)人民身體健康和生命安全,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定,是重大民生問(wèn)題。隨著生活水平的不斷提高,食品安全*的要求變得更加迫切。*在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的同時(shí),還需要引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自主開(kāi)展食品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、服務(wù)全過(guò)程的安全控制,全面提升食品安全質(zhì)量。"食品安全經(jīng)理"作為在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)、食品流通等活動(dòng)中從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理的人員,未來(lái)市場(chǎng)需求巨大。
問(wèn)題線索范圍為:未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、藥品等行為,生產(chǎn)"三無(wú)"、假冒偽劣食品;食品加工區(qū)環(huán)境臟亂差,有蟑螂、老鼠等;食品容器、餐(飲)具使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格;網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)未履行食品安全主體責(zé)任,未審查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)和食品安全管理狀況;發(fā)生疑似食物中毒問(wèn)題或者其他有關(guān)食品安全方面涉嫌違法的行為等。
公布食品安全管理師證各省報(bào)名時(shí)間
切實(shí)加強(qiáng)從業(yè)人員管理。各縣(區(qū))要每年組織農(nóng)村集體聚餐從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢和食品安全知識(shí)培訓(xùn)不少于一次并做好記錄。指導(dǎo)舉辦者選擇承辦者時(shí),依法查驗(yàn)其相關(guān)從業(yè)人員的健康證明和培訓(xùn)證明,不雇用無(wú)健康證明和培訓(xùn)證明的人員承辦集體聚餐活動(dòng)。建立健全農(nóng)村集體聚餐從業(yè)人員檔案,對(duì)人員的體檢、培訓(xùn)、農(nóng)村集體聚餐事故發(fā)生情況等向社會(huì)進(jìn)行公示。
執(zhí)業(yè)能力及工作職責(zé)。承擔(dān)負(fù)責(zé)區(qū)域(單位)內(nèi)的食品安全管理工作,具有一定的調(diào)查和判斷、溝通和表述、解決和應(yīng)用、管理和學(xué)習(xí)的能力;具有一定的對(duì)食品安全信息的搜集、整理、分析能力;具有一定的調(diào)查和判斷、溝通和表述、組織和統(tǒng)籌的能力;具有食品安全各方面檢測(cè)的技能。
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食品安全管理師這一新職業(yè)的設(shè)定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實(shí)、技術(shù)過(guò)硬的食品安全管理的專(zhuān)門(mén)人才,還將有利于通過(guò)從人、機(jī)、料、法、環(huán)等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,進(jìn)一步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。
食品安全管理師的就業(yè)要求經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn),并具備相應(yīng)的資質(zhì),有興趣的同學(xué)可以進(jìn)入食品企業(yè)實(shí)習(xí),積累現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),并報(bào)考相關(guān)課程,考取食品安全管理師書(shū),相信這是一個(gè)不錯(cuò)的職業(yè)備選項(xiàng)噢~
同期報(bào)考:食品安全管理師、營(yíng)養(yǎng)配餐師、餐飲服務(wù)經(jīng)理人、公共營(yíng)養(yǎng)師等,我機(jī)構(gòu)從事多年,渠道直接,報(bào)考條件不嚴(yán),流程簡(jiǎn)單,隨時(shí)申報(bào),報(bào)名考試一體化,助你輕松考取,順利上崗,所報(bào)均為正規(guī)證書(shū),*聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)。報(bào)考周期短,需要考證的請(qǐng)聯(lián)系老師,誠(chéng)信機(jī)構(gòu),歡迎報(bào)考。