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奶油霜蛋糕和翻糖蛋糕哪個(gè)口味好?

日期:2025-02-28     瀏覽:186    來源:杭州港焙餐飲管理有限公司
核心提示:奶油蛋糕口味,前提是動物奶油。奶油霜主要原料是黃油,口感要比奶油甜膩,熱量也大,奶油霜的穩(wěn)定性較強(qiáng),一般主要用于裱花;翻糖蛋糕

奶油蛋糕口味,前提是動物奶油。奶油霜主要原料是黃油,口感要比奶油甜膩,熱量也大,奶油霜的穩(wěn)定性較強(qiáng),一般主要用于裱花;翻糖蛋糕外面的糖皮的原料主要是糖粉,除了甜還是甜,而且一般為了造型都要混以各種顏色的色素,翻糖蛋糕的內(nèi)芯一般是海綿蛋糕或重油蛋糕,口感不如奶油蛋糕用的戚風(fēng)細(xì)膩。

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學(xué)員評價(jià)ASK list

  • 陳**評價(jià):對比幾家,后選擇港焙西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn),是因這里離地鐵近,學(xué)校裝修不錯(cuò),干凈整潔!在這里上課我很開心,學(xué)習(xí)氣氛很好,老師們都很nice,尤其是裱花謝老師教的非常好,她會給學(xué)員一一講解,很有耐心,是個(gè)值得稱贊的好老師!
    手機(jī)號碼: 151****6369   評價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 未**評價(jià):經(jīng)朋友推薦,來到盈豐路這家培訓(xùn)學(xué)校。進(jìn)去的感覺,環(huán)境非常好,前臺接待的小姐姐很熱情,哈哈
    手機(jī)號碼: 181****2677   評價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 蘇**評價(jià):學(xué)校氛圍挺好的,看了很多家,后覺得還是來港焙西點(diǎn)烘焙學(xué)校了,環(huán)境好,現(xiàn)在學(xué)了有一個(gè)多月了,很不錯(cuò),老師負(fù)責(zé)認(rèn)真
    手機(jī)號碼: 131****7872   評價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 劉**評價(jià):我的問題比較多感謝老師對我細(xì)心耐心的講解平時(shí)要帶孩子 所以自己要努力賺錢自己狠心來學(xué)習(xí) 現(xiàn)在家里面做私房感謝老師給我的建議和幫助 現(xiàn)在家里面的生意還是可以的
    手機(jī)號碼: 158****6327   評價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 先**評價(jià):報(bào)名學(xué)了烘焙初級班,張老師非常好專業(yè)知識很強(qiáng)并且講解詳細(xì),一直擔(dān)心報(bào)名的學(xué)校會教的不好,但學(xué)了之后發(fā)現(xiàn)正是自己想要的,
    手機(jī)號碼: 177****5691   評價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 張**評價(jià):本人呢吃貨-枚報(bào)了節(jié)奶茶體驗(yàn)課和朋友一起過去的 想著先過去看看體驗(yàn)一下 進(jìn)去學(xué)校給人印像學(xué)校教學(xué)環(huán)境整體還是不錯(cuò)的干凈明亮整潔老師也很熱情代課老師指導(dǎo)著自己做了杯楊枝甘露感覺是真的好喝厚厚的芒果椰乳味真的不錯(cuò)運(yùn)氣好的是還趕上學(xué)員畢業(yè)他們做的畢業(yè)作品看著真的好吃走的時(shí)候老師還很客氣的讓打包自己喜歡吃的帶走
    手機(jī)號碼: 157****4009   評價(jià)時(shí)間: 2025-02-28
  • 馮**評價(jià):去看過好幾家 后還是選擇了港焙 感覺這邊的教學(xué)氛圍和教學(xué)課程都是我想要的 報(bào)名學(xué)習(xí)了一段時(shí)間我的選擇沒錯(cuò) 港焙值得信賴
    手機(jī)號碼: 132****9934   評價(jià)時(shí)間: 2025-02-28

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