其次,西點培訓(xùn)學(xué)校費用是根據(jù)專業(yè)學(xué)習(xí)時間專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容人才培養(yǎng)方向等多個因素決定的,西點作為個需要熟能生巧,同時耗費材料較多的專業(yè),西點學(xué)習(xí)費用中包含了學(xué)費材料費住宿費書本費學(xué)雜費等多種費用,各專業(yè)的學(xué)習(xí)費用不同,具體還是要看你所選擇的專業(yè)。
其次,教學(xué)設(shè)備也是個非常重要的考慮因素。眾所周知,制作西點是需要許多工具的,例如烤箱專業(yè)冰箱奶油機(jī)等,我們要做的就是查看他們設(shè)備是否完整是否有質(zhì)量,要不然你沒有個好的設(shè)備,你天天學(xué)理論知識嗎?
其次,做好西點的配色。杭州韓式西點培訓(xùn)表示,若是有些美術(shù)功底會有提供很多幫助,但沒有也沒有關(guān)系,可以多去國外的網(wǎng)站看看其他老師是如何配色的。有的初學(xué)者西點的水平和花型都達(dá)標(biāo)過關(guān)了,但卻敗倒在配色上,不和諧的配色會讓整體的西點顯得品味較低且廉價。因此,溫柔和諧以及高級感的配色是韓式西點整體美感以及高級感的關(guān)鍵。
其次:西點店要有自己的制作原則,對于西點配料要嚴(yán)格控制,規(guī)范原材料的質(zhì)量,因為產(chǎn)品的配比不應(yīng)隨意改變。對于西點產(chǎn)品,不僅要有顏色,還要有香味,還要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)定。此外,我們應(yīng)該時刻關(guān)注西點店的狀況,避免水電材料的浪費,以節(jié)省成本。
其次你還可以成為企業(yè)的管理者,前提是你需要具備這個素質(zhì),例如你的領(lǐng)導(dǎo)能力很好,自身素質(zhì)很高,團(tuán)隊合作能力也很好等等,當(dāng)然有些西點的項目經(jīng)驗也還是不錯的。所以基礎(chǔ)參加西點培訓(xùn)出來后也是很好找工作的,只要學(xué)好技術(shù),找高薪工作不是難事。
其次是從制作西點的工器具上。西點中用到的工器具有烤箱,打蛋器,抹刀等,同樣器具也是有牌子的,有多功能的,有單的,例如烤箱不同廠制的成品,溫度使用控制上不相同,需要自己親自驗證。
其次是課程時間。西點課程內(nèi)容深而廣,如韓式西點滴落西點西點所學(xué)內(nèi)容非常的多。而參加杭州西點培訓(xùn)的人各不相同,有些人是完全的零基礎(chǔ),有些人是自學(xué)過,有些人是相關(guān)專業(yè)方向的畢業(yè)生,基礎(chǔ)不同,所學(xué)內(nèi)容不同,課程時間不同,收費自然也不同,般兩個月的課程學(xué)費在萬以內(nèi),個月的課程在萬左右,個月的課程在萬八左右。
其次是薪資待遇高,增長空間大-近年,西點師每年的平均薪資增長左右,我國中大城市般西點師平均年薪在萬左右,的西點師年薪更可達(dá)萬以上,自主創(chuàng)業(yè)年盈利更可達(dá)數(shù)十上百萬元。
其次看課程設(shè)置怎樣
其次就是我們櫥窗,櫥窗的風(fēng)格要和我們店面整體的風(fēng)格是相同的,而且擺放的產(chǎn)品要有標(biāo)志性,吸引力,不可以隨便所以的產(chǎn)品都能放在櫥窗里展示的。般主推,主打的產(chǎn)品才會放在櫥窗內(nèi)