很多剛剛接觸烘焙的零基礎(chǔ)同學(xué)會擔(dān)心自己學(xué)不會,練習(xí)時(shí)間不夠,跟不上課程進(jìn)度,其實(shí)對于零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)烘焙要多久這個(gè)問題是根據(jù)學(xué)習(xí)的場所和自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)來確定的。
大部分零基礎(chǔ)的同學(xué)想學(xué)習(xí)烘焙基本都會選擇去門店做學(xué)徒或者去專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校,相對而言去專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)烘焙會更加系統(tǒng)化成效更快。杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校作為國內(nèi)*的烘焙學(xué)校,多年一直致力于烘焙技能人才的培養(yǎng),受到行業(yè)的一致推薦。那么零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)烘焙需要多久呢?

如果只是興趣愛好,可以嘗試西點(diǎn)短期班。此類課程以產(chǎn)品導(dǎo)向?yàn)橹?配方式教學(xué),教授一些基礎(chǔ)的款式或者一些當(dāng)下的網(wǎng)紅產(chǎn)品,是開私房烘焙或者寶媽們的熱門選擇。一是課程時(shí)長短價(jià)格便宜,二是所學(xué)單品足夠支撐需求。對于急于速成的零基礎(chǔ)同學(xué),在學(xué)習(xí)一個(gè)月左右就已經(jīng)可以具備獨(dú)立制作成品的能力。缺點(diǎn)是所涉及的產(chǎn)品種類有限。

如果是有就業(yè)或創(chuàng)業(yè)需求的零基礎(chǔ)同學(xué),想入烘焙行業(yè),建議選擇中長期課程,此類課程的教學(xué)更加體系化,對不同種類的產(chǎn)品進(jìn)行分類教學(xué),從基礎(chǔ)一步一步來,進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),不僅學(xué)到的種類更多,練習(xí)時(shí)間也更長,基本功會更加扎實(shí)。熟練掌握西點(diǎn)制法后,可以舉一反三,延伸更多的產(chǎn)品或是自主創(chuàng)新,對將來的就業(yè)創(chuàng)業(yè)都是十分有幫助的。

杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校根據(jù)學(xué)生不同的學(xué)習(xí)需求設(shè)置了不同時(shí)長的課程,可以靈活選擇。
零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)烘焙需要多長時(shí)間?其實(shí)學(xué)習(xí)時(shí)間的長短并不是重要的,重要的是能找到一個(gè)真正的好學(xué)校,有合理的學(xué)習(xí)時(shí)間和課程的安排,能學(xué)到真正的技術(shù)。杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校是您的不二之選。