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什么是翻糖?

日期:2024-10-30     瀏覽:263    來源:北京潤堂西點(diǎn)
核心提示:翻糖是利用翻糖技術(shù)和糖花,做出細(xì)致的、與真花一樣精致的糖花,制作出來后栩栩如生,十分精致。對于剛接觸翻糖的人來說,塑型是比較

翻糖是利用翻糖技術(shù)和糖花,做出細(xì)致的、與真花一樣精致的糖花,制作出來后栩栩如生,十分精致。對于剛接觸翻糖的人來說,塑型是比較難的一關(guān),由于糖花的風(fēng)干速度很快,想快速定型需要一定的熟練工,新手不熟悉的情況下,在整體塑性上會比較難以掌握。為此,北京潤堂西點(diǎn)培訓(xùn)開設(shè)了翻糖全能課程,讓新手在專業(yè)導(dǎo)師幫助下,學(xué)會翻糖技巧。

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學(xué)員評價(jià)ASK list

  • 葉**評價(jià):家附近的培訓(xùn)學(xué)校,環(huán)境很好,地鐵5號線對面,下地鐵走到學(xué)校不到十分鐘就到了,本來只想做個(gè)蛋糕,可發(fā)現(xiàn)里面培訓(xùn)的都好專業(yè),其他教室做的甜品真是吸引到我了哈哈哈,果斷報(bào)了個(gè)業(yè)余興趣班,以后就每周末定點(diǎn)來學(xué)習(xí)了,請老師們多關(guān)照哦
    手機(jī)號碼: 130****2396   評價(jià)時(shí)間: 2024-10-30
  • 沈**評價(jià):我在北京潤堂西點(diǎn)這里報(bào)的是烘焙創(chuàng)業(yè)課程,整個(gè)課程上下來覺得收獲很多,看得出來老師的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)很豐富,教的東西都很實(shí)用,推薦大家來學(xué)習(xí)。
    手機(jī)號碼: 150****9824   評價(jià)時(shí)間: 2024-10-30
  • 吳**評價(jià):對比很多家學(xué)校,后選擇了潤堂。說下自己的感受,現(xiàn)在烘焙學(xué)校很多,課程也是五花八門,看的眼花繚亂,作為烘焙小白的我,真的無法區(qū)分,還好有一-個(gè)開蛋糕店的朋友幫助參謀,他說學(xué)習(xí)重要看課程內(nèi)容,看里面產(chǎn)品是否實(shí)用,看老師專業(yè)度和教學(xué)態(tài)度。對比了6家學(xué)校課程內(nèi)容,也去4家學(xué)校試聽了, 終選擇潤堂的原因是:產(chǎn)品很實(shí)用,都是學(xué)習(xí)了就可以去售賣的產(chǎn)品。上課時(shí)間很人性化,如果有請假會給補(bǔ)課,可以選擇周末學(xué)習(xí),平時(shí)學(xué)習(xí) ,或者業(yè)余什么時(shí)候有時(shí)間什么時(shí)候過來。教學(xué)老師認(rèn)真負(fù)責(zé),老師們都特別專業(yè),特別有耐心,真正做到授業(yè)解惑。
    手機(jī)號碼: 150****7685   評價(jià)時(shí)間: 2024-10-30
  • 何**評價(jià):教室里面環(huán)境非常好,特別干凈, ins風(fēng)裝修風(fēng)格,是我喜歡的調(diào)調(diào)。這兩天學(xué)習(xí)了面包和蛋黃酥,都特別好吃,每次下課都能收獲很多個(gè)產(chǎn)品,都是我自己做的,帶回家給家人吃都贊不絕口。老師也漂亮特別有耐心。掌握起來非常迅速,使人有小小的膨脹和成就感。 以后可以經(jīng)常在家搞搞,與人樂樂。
    手機(jī)號碼: 156****7550   評價(jià)時(shí)間: 2024-10-30
  • 劉**評價(jià):很不錯(cuò)到了老師熱情接待了我還品嘗甜品味道超好吃的學(xué)習(xí)環(huán)境也很不錯(cuò)老師都很認(rèn)真每個(gè)步驟都講解的很詳細(xì)。
    手機(jī)號碼: 144****6822   評價(jià)時(shí)間: 2024-10-30
  • 薛**評價(jià):想要找個(gè)培訓(xùn)班扎實(shí)一下自己的西點(diǎn)基礎(chǔ) 在網(wǎng)上對比了幾家發(fā)現(xiàn)這家的性價(jià)比還可以就抱著試試的心態(tài)次去體驗(yàn)的的時(shí)候*外面環(huán)境確實(shí)一般不過里面好溫馨進(jìn)[ ]就能看到好多綠植還有小魚兒在游老師講課也很溫柔細(xì)心每位同學(xué)都可以親手制作完成全過程實(shí)際操作蛋糕非常好吃奶油也使用動(dòng)物奶油入口即化吃- -口還想下一 -口真的不枉此行強(qiáng)烈推薦大家來學(xué)習(xí)。
    手機(jī)號碼: 138****4468   評價(jià)時(shí)間: 2024-10-30
  • 蘆**評價(jià):小姐姐很有耐心,從奶油草莓、小餅干四,擺放-步一步教
    手機(jī)號碼: 159****9428   評價(jià)時(shí)間: 2024-10-30
  • 周**評價(jià):小姐姐非常貼心, -步步教授,講解,做出來效果非常滿意,開心。
    手機(jī)號碼: 150****2079   評價(jià)時(shí)間: 2024-10-30
  • 張**評價(jià):一直想學(xué)翻糖,就到了北京潤堂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校來了,這里的老師很負(fù)責(zé),在課上講的很細(xì)很透徹
    手機(jī)號碼: 151****1617   評價(jià)時(shí)間: 2024-10-30

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