云南技師是省人力資源和社會(huì)廳直管的公辦院校,始建于1961年,辦學(xué)歷史近60載。2010年經(jīng)云南省人民批準(zhǔn)成立的云南技師,位于云南省昆明安寧市昆畹中路23號(hào),環(huán)境幽雅、交通便利、占地1158畝,現(xiàn)有在校生12000余人,教職工776人,擁有一批教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的云南首席技師和云嶺教學(xué)。認(rèn)真貫徹"德、智、體、美、勞"的教育方針,秉承"德融四海、技行天下"的校訓(xùn),緊緊圍繞"辦學(xué)有特色,專業(yè)有品牌,隊(duì)伍有尖子,育人有精品"的辦學(xué)總目標(biāo),堅(jiān)持"學(xué)生中心、能力本位"的辦學(xué)定位,"校企融合、 工學(xué)一體"的辦學(xué)模式,不斷深化和健全"品德鑄魂、 技能立身特長(zhǎng)添彩、作風(fēng)塑形"的人才培養(yǎng)體系,深入推進(jìn)"一 -體化、項(xiàng)目化、模擬化、競(jìng)賽化"的專業(yè)教學(xué)模式和"參與式體驗(yàn)式、情景式"的活化課堂教學(xué)方法、培養(yǎng)"德技雙贏,發(fā)展"的高技能人才,構(gòu)建了機(jī)械類、電氣類、化工類、制藥類、信息技術(shù)類、建筑類、民族工藝等專業(yè)群,在省內(nèi)外技工院校中,專業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢(shì)顯著,品牌*度高,社會(huì)影響力大。

#汽車維修#

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有汽車運(yùn)用與維修專業(yè)基本理論知識(shí)、較強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神,從事汽車制造與維修領(lǐng)域中的汽車裝配、修理工作為主,崗位覆蓋汽車裝配、性能檢測(cè)、車輛專項(xiàng)維修、維修管理等方面的技能型、實(shí)用型人才。

就業(yè)去向:畢業(yè)后經(jīng)雙向選擇推薦到各大汽車售后服務(wù)企業(yè)、4S店等從事性能診斷、排除汽車綜合故障、實(shí)施汽車一、二級(jí)維護(hù)作業(yè)、汽車美容、銷售等崗位工作。

#藥物制劑#

培養(yǎng)目標(biāo):按照現(xiàn)代職業(yè)教育理念,面向醫(yī)藥行業(yè),知識(shí)、較強(qiáng)實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神,從事汽車制從事中藥原料藥生產(chǎn)、 藥物制劑生產(chǎn)及質(zhì)量控制等相關(guān)工作崗位群,培養(yǎng)熱愛祖國(guó)、擁護(hù)黨的基本路線,職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)技能發(fā)展,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ);具備獲取新知識(shí),不斷開發(fā)自身潛能和較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力;具有將自身技能與群體智能融合能力;具有制藥行業(yè)工作所必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本操作技能的高索質(zhì)技術(shù)技能型人才。

就業(yè)去向:畢業(yè)后經(jīng)雙向選擇推薦到企事業(yè)單位從事中藥原料藥生產(chǎn)、藥物制劑生產(chǎn)及質(zhì)量控制等相關(guān)技術(shù)崗位。

#工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用與維護(hù)#

培養(yǎng)目標(biāo):掌握工業(yè)機(jī)器人操作能力,即能夠獨(dú)立完成并熟練操作工業(yè)機(jī)器人,完成工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)的編程、調(diào)試、操作的基本能力;突出的工業(yè)機(jī)器人現(xiàn)場(chǎng)編程能力,具有工業(yè)機(jī)器人自動(dòng)線維護(hù)、工業(yè)機(jī)器人安裝與調(diào)試能力。

就業(yè)去向:面向工業(yè)機(jī)器人廠商、工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)集成商和終端應(yīng)用企業(yè),從事工業(yè)機(jī)器人工作站設(shè)計(jì)、選型、安裝調(diào)試,企業(yè)與車間生產(chǎn)技術(shù)管理工作。

#中藥#
培養(yǎng)目標(biāo):按照現(xiàn)代職業(yè)教育理念,面向醫(yī)藥行業(yè),從事中藥原料藥生產(chǎn)、藥物制劑生產(chǎn)及質(zhì)量控制等相關(guān)工作崗位群培養(yǎng)熱愛祖國(guó)、擁護(hù)黨的基本路線,職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)技能發(fā)展,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ);具備獲取新知識(shí),不斷開發(fā)自身潛能和較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力;具有將自身技能與群體智能融合能力;具有制藥行業(yè)工作所必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本操作技能的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
就業(yè)去向:畢業(yè)生畢業(yè)后可到制藥企業(yè)從事中藥飲片生產(chǎn)、中成藥生產(chǎn)、質(zhì)量管理、中藥調(diào)劑等工作;也可到中藥批發(fā)零售企業(yè)從事中藥的養(yǎng)護(hù)、發(fā)放、銷售、管理等涉及中藥行業(yè)的其他相關(guān)領(lǐng)域工作。

#烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)#
培養(yǎng)目標(biāo):該專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞發(fā)展的主要面向國(guó)內(nèi)餐飲、酒店等行業(yè),從事中西式菜點(diǎn)加工制作、中西式面點(diǎn)加工制作、宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開發(fā)及從事大、中型酒店及餐飲集團(tuán)的技術(shù)指導(dǎo)、管理工作的高技能人才。
主要課程:烹飪?cè)现R(shí)、烹飪基本功、面點(diǎn)工藝、中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、西式面點(diǎn)、雕刻、糖藝、面塑、拼盤、果醬畫、調(diào)酒、宴席菜.品設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、菜單與宴席設(shè)計(jì)。
就業(yè)去向:主要面向餐飲企業(yè)、酒店服務(wù)行業(yè)就業(yè)。目前,該專業(yè)與昆明七彩云南古滇王國(guó)投資發(fā)展有限公司、昆明飯店、昆明帥味餐飲管理有限公司等企業(yè)建立了良好的校企合作關(guān)系,學(xué)生認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、崗實(shí)習(xí)對(duì)口率*,畢業(yè)就業(yè)*。
實(shí)訓(xùn)條件:該專業(yè)擁有2000m實(shí)訓(xùn)室,配置基本功、中西式烹調(diào)、中西式面點(diǎn)、糖藝、雕刻等近10個(gè)實(shí)訓(xùn)室。實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備完善,能同時(shí)滿足500人實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

#食品質(zhì)量與安全#
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具備食品生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、食品安全檢測(cè)及控制、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等基本知識(shí),具備食品質(zhì)量安全管理、檢測(cè)管理、食品安全評(píng)價(jià)等能力的復(fù)合型技術(shù)技能人才。
就業(yè)去向:主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、第三方檢測(cè)以及食品質(zhì)量安全監(jiān)管*等及相關(guān)行業(yè),在食品安全分析檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量管理等技術(shù)領(lǐng)域,從事食品質(zhì)量檢測(cè)、食品質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全管理與認(rèn)證等工作。