烘焙已經(jīng)發(fā)展了許多年,近幾年發(fā)展更是迅速,許多同學(xué)都在問,學(xué)習(xí)烘焙怎么樣?以后的發(fā)展好嗎?學(xué)習(xí)烘焙好不好,就讓小編來告訴你!
優(yōu)勢一:
據(jù)調(diào)查,未來五年,烘焙社會需求量達(dá)到200萬人,目前,*烘焙人才稀缺,從業(yè)人員約100萬,烘焙技術(shù)人才更是少之又少。近日,多則新聞報道專業(yè)烘焙師成炙手可熱的"哄搶"對象。更有企業(yè)為求得烘焙師,除了開出豐厚的薪資待遇,甚至"圍追堵截",不遺余力地"招賢納士"。
優(yōu)勢二:
高薪就業(yè),優(yōu)質(zhì)環(huán)境。工作環(huán)境和待遇吸引了很多年輕人加入到烘焙師的行業(yè),烘焙制作學(xué)校就業(yè)率,平均月工資3500-8000的高薪,其中技能突出的人才月薪過萬月,學(xué)生沒畢業(yè)就被用人單位預(yù)訂一空。
優(yōu)勢三:
專屬90后、00后的活力、時尚、創(chuàng)新元素。時尚、優(yōu)雅的西餅屋成為了各大影視劇拍攝的焦點(diǎn),說起烘焙師人們就會想起身穿白色廚師服,扎著汗巾,認(rèn)真烘焙的形象,做烘焙師倍兒有面子。人們追求品質(zhì)生活,而西餅屋就是極其講究裝飾和品味的地方,這也是西餅屋吸引人的另一個原因。
優(yōu)勢四:
其營養(yǎng)方便性與需求性吻合。烘焙可以說起步較晚但發(fā)展很快的一個行業(yè),烘焙顧名思義是從國外引進(jìn)的"舶來品",在國內(nèi)扎根后根據(jù)*人的飲食習(xí)慣漸漸地調(diào)整,因其營養(yǎng)而方便備受大眾喜歡。
優(yōu)勢五:
技術(shù)是生產(chǎn)力。獨(dú)到的口味,味蕾的享受。而這個至關(guān)重要的味道靠的就是烘焙師的一雙巧手。就如杭州港焙烘焙老師說的那樣,有實(shí)力的烘焙師就是西餅屋的"生產(chǎn)力",也就是"核心技術(shù)"。
通過以上的介紹我們知道學(xué)習(xí)烘焙不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都有很好的發(fā)展前景,學(xué)習(xí)烘焙在未來將成為一種時尚