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奉化烘焙技術(shù)培訓(xùn)-奉化正規(guī)烘焙學(xué)校-推薦港焙

日期:2021-03-01 14:31:59     瀏覽:93    來源:杭州港焙西點烘焙
核心提示:七夕情人節(jié)就要到了,如果你的對象剛好喜歡向日葵的話,不如送給她一朵可以吃的向日葵吧!哈哈,其實是向日葵上放了一個插滿瓜子仁的

七夕情人節(jié)就要到了,如果你的對象剛好喜歡向日葵的話,不如送給她一朵可以吃的向日葵吧!哈哈,其實是向日葵上放了一個插滿瓜子仁的巧克力撻!材料和操作都很簡便喔!

 向日葵巧克力撻的用料

撻皮/,香蕉3根(去皮后約400克),即食燕麥片120克,可可粉5克,巧克力醬/,黑巧克力90克,奶油120克, 其他裝飾 /, 新鮮向日葵 1朵,瓜子仁適量

 向日葵巧克力撻的做法

步驟1:先來做低脂健康的撻皮香蕉碾碎

 步驟2:加入燕麥

 步驟3:可可粉

 步驟4:攪拌均勻

 步驟5:加到抹過油的蛋撻模具中撻皮別制作得太高了免得撻的中間部分太深

 步驟6:放入烤箱180℃烘烤30分鐘取出放涼備用

 步驟7:接下來做撻的內(nèi)陷-----巧克力醬碗中加入黑巧克力和奶油

 步驟8:隔水加熱融化

 步驟9:然后把稍微變得濃稠的巧克力醬倒入撻皮中

 步驟10:在巧克力醬中整齊地插上瓜子仁

 步驟11:在巧克力醬中整齊地插上瓜子仁

 步驟12:在巧克力醬中整齊地插上瓜子仁

 步驟13:后把巧克力撻放到用鹽水浸泡過的向日葵花朵上就完成了

 步驟14:趕快把這朵可以吃的向日葵送給你的對象吧!

 

 

 

 


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