胖嘟嘟有著性感小肚子的瑪?shù)铝盏案庀銡庖u人,特有的貝殼形狀,讓人愛(ài)不釋口……
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低粉100克,黃油100克,雞蛋2個(gè),細(xì)砂糖75克,泡打粉2克
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步驟1:備好所需食材,模具防粘刷油撒粉,抖去多余面粉,放入冰箱冷藏備用。
步驟2:雞蛋打散加糖拌勻。
步驟3:篩入低粉和泡打粉翻拌均勻。
步驟4:黃油隔水融化晾至溫?zé)岱执蔚谷朊婧蟹杈鶆?裝入裱花袋,放入冰箱冷藏一小時(shí)左右。
步驟5:時(shí)間到取出冷藏面糊擠入模具中,輕摔幾下模具。
步驟6:放入提前預(yù)熱好的烤箱,中層180/180度,18分鐘左右(時(shí)間、溫度僅供參考,自行調(diào)節(jié))
步驟7:烘烤結(jié)束出爐后立即脫模,將瑪?shù)铝展钠鸬亩亲映戏胖昧罌觥?/p>
步驟8:瑪?shù)铝樟罌龊筮吘壴谌诨那煽肆χ姓阂幌?撒上彩色糖珠裝飾,待巧克力晾至凝固即可(剛出爐的瑪?shù)铝胀馑掷锬?冷藏可以品嘗到另一番口感,一款蛋糕二種不同的口感,你值得擁有)
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這是款簡(jiǎn)單、快手基本0??失敗的蛋糕,適合新手上路,模具好做不粘處理,方便脫模,面糊放冰箱冷藏至少半小時(shí)以上,隔夜亦可。