相較于十幾年前,西點行業(yè)如今可謂是蓬勃發(fā)展,不少國外大型杭州港焙西點培訓連鎖店都陸續(xù)進入了*市場,不僅是一線、二線城市,就連三線、四線城市都開始逐漸滲透。

 據(jù)不完全統(tǒng)計,2019年我國西點行業(yè)銷售額會達到4868.32億,西點行業(yè)也因此被稱為"時尚餐飲行業(yè)",行業(yè)的發(fā)展也使得西點師職位供不應求。

 西點師就業(yè)薪資福利怎么樣?

 《南方日報》曾刊文《面包店難覓烘焙師人才缺百萬》引起業(yè)內人士的廣泛關注。文章指出,未來 5 年,西點烘焙師社會需求量達200萬人。同時,據(jù)二百余份調查報告顯示,西點師的平均月薪達5590元。但是千萬不要以為西點師的薪資就這樣的了,隨著西點師的從業(yè)經(jīng)驗越來越豐富,工作資歷越來越高,尤其是還考取了認證的資質證書,月薪在1.5萬至2萬還是比較輕松的。

 西點師就業(yè)好,那么創(chuàng)業(yè)呢?

 西點行業(yè)是一個新興熱門行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢明顯,同時學習西點創(chuàng)業(yè)的人也不少,西點店面不需要太大,啟動資金需求不大,西點是投資少,風險小,回報高的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投資的佳選擇。

 去哪里學習西點技術好?

 學習西點一般有兩個方向,一個是去做學徒,一個則是找專業(yè)的技術培訓學校學習。

 首先當學徒的話,學徒一般是要學夠兩到三年才算是學成出山,而且蛋糕店的師傅并非全職師傅,沒有太多時間去指導學生,而且在蛋糕店中師傅與學徒還存在著"教會徒弟餓死師傅"的競爭關系!

 其次去找專業(yè)的技術培訓學校學習,可以系統(tǒng)快速的掌握各項西點技術,當然前期會需要一定的資金投入。

 西點技術培訓學校哪家強?

杭州港焙西點包括生日蛋糕,西點,烘焙面包,網(wǎng)紅私房烘焙,翻糖, 奶油裱花,高 級蛋糕研修課程,韓式裱花,韓式豆沙裱花,創(chuàng)業(yè)培訓課程等!針對0基礎,私房創(chuàng)業(yè),開店創(chuàng)業(yè)就業(yè),興趣設立專業(yè)課程,全市范圍招生。