沒有人說不能。不過鴨蛋蛋清較少、腥味較重,所以一般不會(huì)用來制作甜點(diǎn)港焙,也有勇敢者進(jìn)行過嘗試,據(jù)說差異不是特別大。但我們要想想,在古老的西方,鴨蛋絕沒有雞蛋那么流行。如果甜點(diǎn)港焙誕生在東方,說不定把鴨蛋當(dāng)作主要原料就成了正宗做法。

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甜點(diǎn)港焙師培訓(xùn)班需要多少錢

西式甜點(diǎn)港焙是現(xiàn)今餐館轉(zhuǎn)型比較快速的制造業(yè),依據(jù)行業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示,在西式甜點(diǎn)港焙制造業(yè)中,甜點(diǎn)港焙師薪資在6~8萬元中間,有著十幾年工作經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)員職稱在12多萬元。對(duì)比甜點(diǎn)港焙培訓(xùn)學(xué)校一學(xué)年的學(xué)雜費(fèi),學(xué)好以后甜點(diǎn)港焙師的薪水毫無疑問收益頗豐,因此甜點(diǎn)港焙師是1個(gè)十分非常好的崗位。

甜點(diǎn)港焙培訓(xùn)學(xué)雜費(fèi)在幾千到一萬,關(guān)鍵和學(xué)校所屬地域及其學(xué)習(xí)時(shí)間有關(guān)聯(lián)。在北上廣這種大城市甜點(diǎn)港焙培訓(xùn)學(xué)雜費(fèi)是要比二三線城市要貴的,顯著的是教師和學(xué)校竟?fàn)幜Φ牟顒e。像布吉【港焙】甜點(diǎn)港焙培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用基礎(chǔ)在幾千元錢,長久得話學(xué)雜費(fèi)在一萬左右。

甜點(diǎn)港焙師培訓(xùn)學(xué)校如何選?

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