現(xiàn)在想學(xué)烘焙的人越來(lái)越多,畢竟行業(yè)前景比較好,開一家屬于自己的西點(diǎn)烘焙店還是很賺錢的。如果對(duì)烘焙有興趣,想學(xué)習(xí)可以到專業(yè)的西點(diǎn)烘焙學(xué)校。

學(xué)烘焙去哪好,杭州港焙對(duì)上百家烘焙培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行了考察和了解,整理了選擇烘焙學(xué)校的幾個(gè)注意事項(xiàng):

1.注意學(xué)校的品牌和口碑。 不管是買東西還是選學(xué)校,品牌都非常重要,品牌是大家對(duì)這個(gè)學(xué)校的認(rèn)可,如果這個(gè)學(xué)校的實(shí)力不行,它的品牌和口碑肯定是非常差的,因?yàn)楹芏嗳藢W(xué)不到自己想要學(xué)習(xí)的知識(shí),就會(huì)一致否定這個(gè)學(xué)校,它在行業(yè)內(nèi)的口碑一定不行,交了錢還學(xué)不到東西,這樣的烘焙培訓(xùn)學(xué)校一定不要去。

2.注意學(xué)校的教學(xué)設(shè)備。學(xué)烘焙需要使用的設(shè)備和工具非常多,好的學(xué)校非常注重教學(xué)設(shè)備的配置,會(huì)從國(guó)外引進(jìn)一批先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備以供學(xué)生使用。而那些差的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),教學(xué)設(shè)備要么不健全,要么是已經(jīng)落后淘汰的設(shè)備,設(shè)備不好學(xué)員學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)難度會(huì)大很多,而且很多相關(guān)技能都學(xué)不到,畢業(yè)之后根本無(wú)法滿足行業(yè)的要求。

3.注意學(xué)校的師資力量。老師是決定學(xué)校好壞的一個(gè)重要因素,只有好的西點(diǎn)老師才能教出的西點(diǎn)師,如果老師的技術(shù)不行,那么學(xué)生的發(fā)展也會(huì)受限。好的西點(diǎn)學(xué)校的老師不僅需要具備在西點(diǎn)行業(yè)多年的工作經(jīng)驗(yàn),而且還要會(huì)教學(xué)生,能夠把烘焙技術(shù)詳細(xì)耐心的教給學(xué)生。學(xué)烘焙去哪好?杭州港焙學(xué)校設(shè)有十個(gè)月烘焙甜品培訓(xùn)班和三個(gè)月西點(diǎn)全能班,教學(xué)設(shè)備先進(jìn),老師都是擁有五到十年工作經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)大師,是烘焙人才的搖籃。