昨日,在校企合作浙江杭州納家樓餐飲陶然水岸店和杭州港焙學校創(chuàng)就業(yè)指導中心的精心安排下,通過線上"云"參觀,讓同學們的明確自身就業(yè)方向,了解企業(yè)工作環(huán)境,為今后走上工作崗位打下良好的基礎。

抵達企業(yè)后,在浙江杭州納家樓餐飲陶然水岸店王經理帶領下進行了全方位的參觀,我們先后參觀了大廳、包廂、后廚等區(qū)域。

在參觀后廚的過程中,齊廚師長對后廚進行了詳細的功能介紹,讓學子們清楚了解餐廳后廚的運營模式,如何在各區(qū)域順利的完成崗位工作,餐廳干凈整潔的工作環(huán)境,西點師們認真負責的工作態(tài)度,都讓屏幕外的同學們感到眼前一亮。

隨后,在餐廳包廂舉行了座談會,餐廳的經理、西點師長先后為學子們介紹了企業(yè)的發(fā)展、經營理念、服務理念以及西點師未來的就業(yè)方向,讓學子們在今后努力提高自身的技能,明確自身專業(yè)定位,不斷創(chuàng)新進步,成為西點行業(yè)的佼佼者!

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同時,齊廚師長還對杭州港焙畢業(yè)學子表示高度認可,學子們符合崗位的要求,技能扎實,在崗位上表現的積極認真。

"云"參觀的學子們紛紛表示,這次的企業(yè)參觀給他們帶來的感觸也很深,讓他們也明確了今后的學習目標,為日后走進企業(yè)一定要打下良好的基礎。