隨著人們生活消費(fèi)水平以及健康飲食意識(shí)的提高,飲食文化愈加傾向于均衡發(fā)展,而像面包類(lèi)的西點(diǎn)因?yàn)橛鲜袌?chǎng)也頗受歡迎,與此同時(shí),精致美觀的西餅屋也隨著人們的需求迅速發(fā)展起來(lái),可以說(shuō)西點(diǎn)幾乎成為現(xiàn)在很多人生活中不可或缺的食物,由此可見(jiàn),未來(lái)的西點(diǎn)市場(chǎng)前景廣闊是毋庸置疑的。
西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)型人才缺口大
據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來(lái)五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人,如此巨大的發(fā)展?jié)摿?dǎo)致未來(lái)的西點(diǎn)人才前途不可限量。烹飪協(xié)會(huì)指出,"目前,我國(guó)西點(diǎn)人才缺口較大,西點(diǎn)人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間。"隨著快餐業(yè)在我國(guó)不斷發(fā)展,人民生活節(jié)奏、生活方式的轉(zhuǎn)變,未來(lái)的西點(diǎn)人才需求將持續(xù)增長(zhǎng)。
工作環(huán)境優(yōu)越
在濃郁的香氣縈繞中,音樂(lè)彌漫其間,相得益彰。精致的西點(diǎn)屋內(nèi),雅致而有格調(diào)的白色制服為西點(diǎn)師平添幾分高貴之氣,他們熟練的動(dòng)作間透著藝術(shù)的氣息。各種的西點(diǎn)設(shè)備似乎被感染了,快樂(lè)地轉(zhuǎn)動(dòng)著。西點(diǎn)有一種魔力,能迅速地魅惑著眼就看到他們的人們。在獨(dú)具異國(guó)風(fēng)格的西點(diǎn)屋里,細(xì)細(xì)品味著蛋糕,已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人群為小資的消費(fèi)減壓方式。
工作輕松待遇好
西點(diǎn)可以說(shuō)是一個(gè)既時(shí)尚又賺錢(qián)的工作,西點(diǎn)師的工作環(huán)境與枯燥的辦公室白領(lǐng)們相比,要有足夠多的樂(lè)趣,與污染輻射巨大的各種工廠相比,更是理想的圣地,與體力消耗換取薪資的體力勞動(dòng)相比,西點(diǎn)師的工作輕松有品位。對(duì)于西點(diǎn)師的薪資待遇問(wèn)題,調(diào)查顯示,西點(diǎn)人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間,預(yù)計(jì)到2020年西點(diǎn)食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。一個(gè)城市人均GDP超過(guò)3000美元時(shí),在西點(diǎn)行業(yè)具有技師職稱(chēng)的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。
輕松實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
很多選擇學(xué)習(xí)技能的同學(xué),都有一個(gè)夢(mèng)想,那就是通過(guò)自己的學(xué)習(xí)開(kāi)一家屬于自己的小店。學(xué)西點(diǎn)可以說(shuō)是創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先選擇,投資少,回報(bào)高,收益快。學(xué)習(xí)西點(diǎn)可以說(shuō)是就業(yè)無(wú)憂(yōu),創(chuàng)業(yè)不愁。西點(diǎn)房可以分為旗艦店、專(zhuān)營(yíng)店與一般店,一般店是很多選擇創(chuàng)業(yè)人員的優(yōu)先選擇。店面相對(duì)非常靈活,不要求必須在鬧市區(qū),店面一般在70平米以下,進(jìn)行簡(jiǎn)單裝修,購(gòu)置設(shè)備就可以自己經(jīng)營(yíng)或者聘請(qǐng)一到兩位店員開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
隨著社會(huì)多元化的發(fā)展,無(wú)論選擇什么樣的途徑成才,求知者都希望通過(guò)這樣一條道路可以贏得財(cái)富,實(shí)現(xiàn)價(jià)值。第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲服務(wù)業(yè),在人們生活水平逐步提高的今天,已經(jīng)得到了人們的認(rèn)可,有了廣闊的發(fā)展空間,所以學(xué)西點(diǎn),它都可以成為你一個(gè)好的選擇方向,因?yàn)樽x書(shū)郎不用非擠獨(dú)木橋,學(xué)技能同樣可成"財(cái)",勇闖天涯路!
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