社會(huì)上的行業(yè)如此之多,為何越來(lái)越多的人選擇蛋糕行業(yè)呢?有很大可能是因?yàn)榈案庑袠I(yè)本身的優(yōu)勢(shì)所在,許多被忽略的關(guān)鍵點(diǎn)被發(fā)現(xiàn),比如工作環(huán)境好,工資待遇也是非常的好,近幾年大有趕超"白領(lǐng)"的趨勢(shì),蛋糕行業(yè)已經(jīng)悄悄的躋身高薪職業(yè)的行列。

當(dāng)你羨慕小白領(lǐng)們舒適的高薪工作時(shí),其實(shí)你也可以通過(guò)自己的努力實(shí)現(xiàn)超越小白領(lǐng)的愜意生活,學(xué)蛋糕就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。蛋糕行業(yè)的工作環(huán)境是被公認(rèn)的環(huán)境優(yōu)雅的地方,無(wú)論是在店面的裝修還是烘焙間的衛(wèi)生環(huán)境都是精致華麗,而蛋糕師的待遇也早已經(jīng)被列入了高薪行業(yè)的范圍內(nèi),所以蛋糕烘焙行業(yè)素有"甜蜜的行業(yè)"、"幸福的職業(yè)"等美譽(yù)。

但是對(duì)于選擇學(xué)蛋糕的同學(xué)們來(lái)說(shuō),學(xué)校很重要,是你導(dǎo)致你學(xué)習(xí)成果的關(guān)鍵因素。那么我們要怎樣選擇蛋糕培訓(xùn)學(xué)校呢?建議求學(xué)者關(guān)注以下因素:

一、看師資。對(duì)學(xué)員來(lái)說(shuō),訓(xùn)練有素的教師是培訓(xùn)質(zhì)量的保證。教師應(yīng)具有豐富的產(chǎn)品技術(shù)和教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉當(dāng)今烘焙行業(yè)的新技術(shù)。

二、看規(guī)模。要看學(xué)校的辦學(xué)歷史、辦學(xué)規(guī)模、辦學(xué)條件等等。學(xué)校是否有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是否有的實(shí)操基地、是否可以保證"一人一機(jī)"實(shí)操訓(xùn)練。

三、看資質(zhì)。選擇好資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是選擇培訓(xùn)的重要因素,也就是學(xué)校是否著悠久的辦學(xué)歷史。資質(zhì)是一種品質(zhì)的象征,代表了該培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的綜合實(shí)力與素質(zhì)。一般來(lái)說(shuō),資質(zhì)過(guò)硬的機(jī)構(gòu),培訓(xùn)質(zhì)量較有保證。

四、看就業(yè)。參加培訓(xùn),無(wú)非是想找到好工作,所以找蛋糕培訓(xùn)學(xué)校一定要看這個(gè)學(xué)校每年的畢業(yè)生的就業(yè)情況,根據(jù)他們的就業(yè)情況,你就可以了解到自己畢業(yè)時(shí)候的就業(yè)整體水平。

五、看課程。在烘焙培訓(xùn)領(lǐng)域,采用不同的教案和教材,培訓(xùn)效果會(huì)相差懸殊。一般來(lái)說(shuō),大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)使用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的教材或自行開(kāi)發(fā)的課程系統(tǒng),同時(shí)非常注重更新教學(xué)課程與模式,確保培訓(xùn)內(nèi)容與時(shí)俱