西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校如何選擇?隨著西點(diǎn)在國內(nèi)的飛速發(fā)展,受到人們的強(qiáng)烈追捧,但是我們在選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的時(shí)候該怎么選擇呢?

:烘焙培訓(xùn)時(shí)間長短對比。一般的烘焙培訓(xùn)學(xué)校時(shí)間都會(huì)很長,有一年、兩年、三年或者更長的,長時(shí)間的學(xué)習(xí)不太建議大家去。還有一種就是現(xiàn)在很火熱的烘焙工作室培訓(xùn),會(huì)在短的時(shí)間內(nèi)教會(huì)大家全面的法式西點(diǎn)烘焙知識,完了學(xué)員回家自主練習(xí),老師在線答疑,節(jié)省時(shí)間,節(jié)省學(xué)費(fèi),自己哪里不會(huì)多練習(xí)哪里,成長的更快更迅速,很推薦。

第二:烘焙培訓(xùn)課程。這個(gè)是直截了當(dāng)?shù)膶Ρ葦?shù)據(jù),多對比幾家,首先你就找到了自己要學(xué)習(xí)的大體方向,再根據(jù)自己的方向選擇甜品配方和手法都比較前沿的培訓(xùn)課程,這樣學(xué)習(xí)完之后不至于很快被淘汰。

第三:烘焙作品對比。不管是看的照片還是現(xiàn)場作品,一定要對比課堂上作品精致程度如何,精致是考驗(yàn)一個(gè)西點(diǎn)培訓(xùn)師的重要指標(biāo),大體的甜品內(nèi)容也許每個(gè)人都會(huì)做,但是鏡子程度代表了一個(gè)師傅發(fā)水平和水準(zhǔn)。

第四:學(xué)費(fèi)對比前面對比完找到適合自己的,留下兩三個(gè)對比下學(xué)費(fèi)以及雜費(fèi)的支出。特別注意很多烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)中途要求學(xué)生去加課或者加材料費(fèi),這種就比較坑了,多疑提前問清楚,以免后期多一些不必要的支出。

好了,對比這么多之后,可以供你選擇一家適合自己的法式西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校了。