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一般我們做面包,饅頭就用酵母
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現(xiàn)在,briant在南京東路大丸百貨也開了新店,快速成為面包控的聚集地
常用的配方,喜歡的收藏吧!把油酥活好,分成0個(gè)一個(gè),包成酥,搟開,卷起來,后折兩下卷起來,搟開待用,提前把所有餡料準(zhǔn)備好,活在一起,分成g一個(gè),皮包好餡料輕輕搟一下,內(nèi)容摘要:把軟化好的黃油和白砂糖用刮刀拌勻,拌勻后加入面粉拌勻,拌勻之后(看不到白面


.入冰箱冷凍一小時(shí)左右,切成厚米的片,均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內(nèi).烤箱預(yù)熱0度,烤0分鐘左右,表面成微黃即可
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作時(shí)的維持時(shí)間
我們先說說去烘焙實(shí)體店吧


推薦用洋雞蛋,比較大,一個(gè)在0-0克左右,如果用土雞蛋得加蛋
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有條件建議提前幾個(gè)小時(shí)做
,下層容易烤焦由烤盤傳導(dǎo)出的熱度過強(qiáng),使得面團(tuán)的底部烤焦
拿出來刷一層蛋黃液,放入預(yù)熱好的烤箱,00度烤分鐘即可


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這對(duì)于喜歡吃蛋糕的人來說,真的是極好的
.倒入淡奶油,攪拌均勻.全蛋磕入碗中,用筷子打散將奶油奶酪液體分多次加入蛋液中,并輕輕攪拌,混合均勻后,過篩,得到細(xì)膩的布丁液 .將過篩后的布丁液倒入奶瓶中,將奶瓶放入盛器中,倒入涼水.入0℃預(yù)熱的烤箱,中層,水浴法烤0~0分鐘,取出放涼后冷藏一夜食用個(gè)人中小型烘焙店面
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