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學烘焙蛋糕沒有要求,而且烘焙蛋糕行業(yè)工作環(huán)境很白領的
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與打發(fā)的淡奶油混合均勻.倒入慕斯圈的外圈,冷藏至凝固
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說明發(fā)酵過度,發(fā)酵
的控制,不可超過0℃
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所以用鴨蛋能給成品增加更多蛋黃味
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