中式烹飪課程怎么選,一直困惱著想要參加中式烹飪學(xué)習(xí)的人。大家沒有這方面的專業(yè)知識,在選擇中式烹飪課程時就會不知道該怎樣選擇,小編今天就給大家推薦一份蘇州中式烹飪課程排名 ,希望可以幫助到蘇州有中式烹飪學(xué)習(xí)需求的朋友。培訓(xùn)機構(gòu)的老師也會推薦一些中式烹飪課程,建議大家試聽以后再做決定。
1、周黑鴨
本套課程適合對周黑鴨感興趣,有想開周黑鴨店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習(xí) 課程學(xué)制:不限學(xué)時學(xué)會為止學(xué)習(xí)地點:*分校學(xué)習(xí)方便 學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實操:手把手,實操教學(xué) 食為先周黑鴨優(yōu)勢 1.食為先制作的周黑鴨剛?cè)肟跁r“有點甜”,然后“越來越辣”,吃完了“嘴邊還留有余香”; 2.食為先周黑鴨成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特...了解更多
2、中式烹調(diào)師
中式烹調(diào)師 課程介紹 一、職業(yè)名稱 中式烹調(diào)師 二、職業(yè)定義 運用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜要求,對烹飪原料、輔料、調(diào)料進(jìn)行加工,制作中式菜肴的人員。 三、主要工作內(nèi)容 從事的工作主要包括:(1)根據(jù)菜肴品種、風(fēng)味的不同,辨別選用原料,去掉原料中的非食用部分;(2)對畜、禽、水產(chǎn)品進(jìn)行凈料加工,分檔取料和蒸料出骨,運用不同的漲發(fā)...了解更多
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