西餐料理課程怎么選,一直困惱著想要參加西餐料理學習的人。大家沒有這方面的專業(yè)知識,在選擇西餐料理課程時就會不知道該怎樣選擇,小編今天就給大家推薦一份西安西餐料理課程排名 ,希望可以幫助到西安有西餐料理學習需求的朋友。培訓機構的老師也會推薦一些西餐料理課程,建議大家試聽以后再做決定。
1、西餐系列
牛扒系列 吃牛扒"也許是現(xiàn)今的都市一族大時尚,三伏之日更迷戀西式生活:泡吧,吃西餐……真真正正做著都市夜歸人。牛排,可謂吃西餐的代名詞。有人說,如果學會吃牛扒,就可以順利地邁入西式生活。英文STEAK一詞是牛扒的統(tǒng)稱,其種類非常多,常見的有以下四種:TENDERLOIN(嫩 牛柳,牛里脊),又叫FILLET(菲力),是牛脊上嫩的肉,幾乎不含肥膘,因此很受愛吃瘦肉朋友的青睞。由于肉質嫩...了解更多
2、小火鍋
小火鍋 【學習內(nèi)容】 這一階段: 理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 第二階段: 羊肉小火鍋、狗肉小火鍋、牛肉小火鍋、魚頭小火鍋、酸菜魚小火鍋、雞煲小火鍋、鴨煲小火鍋、鴨肉小火鍋、肚片小...了解更多
[圖片1]3、杰森漢堡培訓
同輝餐飲成立于2008年,總部設立在十三朝古都——西安。是*一家專業(yè)從事老潼關肉夾饃加盟,臘汁肉夾饃加盟,陜西秦鎮(zhèn)涼皮加盟,佰福偉味...了解更多
[圖片2]4、特色面食系列
我公司是一家專業(yè)專注陜西特色美食技術研發(fā)與推廣的專業(yè)機構,是西北地區(qū)早從事餐飲技術培訓與品牌加盟的企業(yè),傳承與研發(fā)項目100多種,涵蓋陜西風味小吃、各地經(jīng)典美食、陜西面食、燒烤海鮮、火鍋冒菜、鹵味涼菜、奶茶飲品、中西糕點等系列,并打造出了一套以口味技術為核心,品牌運營為特色,配套服務為優(yōu)勢的***餐飲管理體系。 公司培訓學員與加盟商以每年50%以上的速度遞增,累計輸出逾...了解更多
[圖片3]5、葫蘆頭泡饃系列
葫蘆頭泡饃系列 1、生汆丸子湯 生汆丸子湯繼承了的傳統(tǒng)美食“九碗三行子”,在它的基礎上演變發(fā)展而來。生汆丸子湯的湯可是很講究的,要把牛肉的牛骨頭一起熬制很久才能出來如此美味的高湯。 生汆丸子湯一上來,先喝一口湯,讓整個身體都熱火起來,口口都透著鮮??;做丸子也得是絕活,用新鮮牛肉入料,炸熟燉到湯里,外脆里嫩的,口口都透著香??;再吃塊凍豆腐,豆腐里吸足了湯,吃下去真是回味悠長。此外湯里理是精...了解更多
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