西點課程怎么選,一直困惱著想要參加西點學習的人。大家沒有這方面的專業(yè)知識,在選擇西點課程時就會不知道該怎樣選擇,小編今天就給大家推薦一份沈陽西點課程排名 ,希望可以幫助到沈陽有西點學習需求的朋友。培訓機構的老師也會推薦一些西點課程,建議大家試聽以后再做決定。
1、西式面點專業(yè)
西式面點專業(yè) 學期:兩個月 根據*西式面點師技能培訓標準制定教學大綱。由多年從事西式面點制作的教師授課。由淺入深全面講授西點制作工藝,面包房的經營與管理相關專業(yè)知識:系統傳授各式風味蛋糕,生日蛋糕和裱花,流行面包,各類酥點,蛋撻,各種清酥點心和果凍,慕斯等百余種面點品種。學員親自動手實際操作,包教包會...了解更多
一、拔絲蛋糕市場背景: 拔絲蛋糕,又名拔絲糕、黃金拔絲蛋糕,是一種特色小吃甜點,是由糖、雞蛋、面粉、玉米淀粉等優(yōu)質原料精心制作而成,外表柔美,品嘗一口,甜而不膩,老少皆宜,有肉松的口感但是卻比肉松軟,淡淡的清香,當拔絲和蛋糕相結合,絲絲相連的美味變成擋不住的誘惑,忍不住就想吃,而這種拔絲蛋糕個頭很小吃起來很方便、制作蛋糕的每一分材料都是用心采集、精心制作的。糕點用手一掰,因中間有長長的絲相連接而得...了解更多[圖片1]