西中點高級培訓班

學  習  內  容:

1、包括以上初級、中級的全部課程，再加以下高級的全部課程。
2、法式太妃杏蛋糕，英式芝式蛋糕、櫻桃巧克力蛋糕、布朗尼蛋糕、香杏金山蛋糕、紅酒雪梨幕斯、烏龍洋梨幕斯、蔓越莓幕斯、酸乳幕斯、金牛角丹麥包、菠蘿丹麥包、蘋果丹麥包、丹麥包吐司、草莓天使派、藍莓果味嗒、萄嗒、黑櫻桃干派、扇形、玫瑰花型、百合花型等60個品種，巧克力造型制作、巧克力沙架、巧克力軟架、意大利糖霜、綠茶糖霜、陶藝蛋糖等30個造型。
3、送工衣2件和炸雞腿。

學時:
白班:半年

夜班:7個月